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2005-12-23
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近曰天氣寒泠,男友介紹此處的蛇好抵食,點都要去試下。這兒除了蛇羹蛇湯糯米飯,還有得打邊爐。我們點了兩碗蛇外,叫了一個羊腩煲,加多碟唐生菜、象拔蚌及白鱔片。由於人多,在黑黑的街道上加枱,幾隨意,但對住個窩又好暖,重無咁多煙味。蛇羹真的很大碗!用料豐富,蛇肉多又大片,是真材實料,個人覺得比桃花源的更好食及抵食。羊肉用碟分上。窩湯底非常清甜,有粟米、蘿白、支竹、馬蒂、冬菇等,加上醃得入味的羊,十分嫩,少燥味,真是值得一讚。象拔蚌鮮甜爽脆,白鱔片則一般,有不少細骨。食到肚脹也食不完,個煲只是$68,十分便宜。叫多支汽水,埋單只需$208,真令人高興。知是否又蛇又羊,街上刮着大北風,個身都是暖笠笠的。
這兒除了蛇羹蛇湯糯米飯,還有得打邊爐。我們點了兩碗蛇外,叫了一個羊腩煲,加多碟唐生菜、象拔蚌及白鱔片。由於人多,在黑黑的街道上加枱,幾隨意,但對住個窩又好暖,重無咁多煙味。
蛇羹真的很大碗!用料豐富,蛇肉多又大片,是真材實料,個人覺得比桃花源的更好食及抵食。
羊肉用碟分上。窩湯底非常清甜,有粟米、蘿白、支竹、馬蒂、冬菇等,加上醃得入味的羊,十分嫩,少燥味,真是值得一讚。象拔蚌鮮甜爽脆,白鱔片則一般,有不少細骨。
食到肚脹也食不完,個煲只是$68,十分便宜。叫多支汽水,埋單只需$208,真令人高興。
知是否又蛇又羊,街上刮着大北風,個身都是暖笠笠的。
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