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2023-02-12
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午後奔放，這是爆熱量的一餐。小時候很少機會吃茶記，主要因為有潔癖的阿娘。我個人對茶記並無壞印象，小時候父母難得carry，每個機都令我和弟弟超期待。小孩都嗜甜，吃飽正餐還是要追著要吃紅豆冰與西多士。時間逆轉，現在到我主動carry，父母都不會say no。這幾年有很多新式茶記，一到週末，座無虛席；燈火通明，乾淨企理。也有十年沒吃乾炒牛河，近一千卡的熱量自問應接不下，那天有人分甘同味就小放肆一下，招牌炒河的牛肉片沾上瑞士汁，一大片深咖啡色，重口味無誤。相反板燒薄牛扒，有沙律on side，減低油膩感，燈黃色的炒蛋蛋香味濃。XO醬蝦球滑蛋飯同樣亦係蛋漿出色，這版本入口多了份蔥香，配甜醬油一流！提外話，餐廳週末得熱鬧，感覺的店員都在忙個不停，但服務態度仍保持親切友善，值得一讚！
午後奔放，這是爆熱量的一餐。
小時候很少機會吃茶記，
主要因為有潔癖的阿娘。
我個人對茶記並無壞印象，
小時候父母難得carry，
每個機都令我和弟弟超期待。
小孩都嗜甜，吃飽正餐
還是要追著要吃紅豆冰與西多士。
時間逆轉，現在到我主動carry，
父母都不會say no。
這幾年有很多新式茶記，
一到週末，座無虛席；
燈火通明，乾淨企理。
也有十年沒吃乾炒牛河，
近一千卡的熱量自問應接不下，
那天有人分甘同味就小放肆一下，
招牌炒河的牛肉片沾上瑞士汁，
一大片深咖啡色，重口味無誤。
相反板燒薄牛扒，有沙律on side，
減低油膩感，燈黃色的炒蛋蛋香味濃。
XO醬蝦球滑蛋飯同樣亦係蛋漿出色，
這版本入口多了份蔥香，配甜醬油一流！
提外話，餐廳週末得熱鬧，
感覺的店員都在忙個不停，
但服務態度仍保持親切友善，
值得一讚！
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