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2016-10-05
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好姊妹生日去左旅行,無時間同佢慶祝,返到黎第二日即刻買返個蛋糕上佢屋企探佢先!為左表示我既誠意,lunch time特登走去排隊買好出名既半熟蛋糕。可能時間尚早,Walk-in見到好多款既半熟蛋糕可以選擇。但因為係慶祝生日,我揀左個表面有水果裝飾既芒果芝士軟心半熟蛋糕。蛋糕賣相唔錯,切落軟綿綿,質感幾特別。一切開見到蛋糕入面有唔同層次,亦有芝士軟心流出。試食一啖,味道同口感都好有層次,非常特別。味道方面:芒果香甜帶微酸;芝士香濃;慕絲有果味亦有忌廉味。口感方面:表層慕絲幼滑,有少少果口增加咬口;底層餅底有少少脆脆;中間流心部分非常軟滑。整體黎講,半熟蛋糕同傳統蛋糕黎講,係一種新體驗,亦係唔錯既體驗。朋友見到又新奇又靚又好味既蛋糕都好滿意。Mission Completed!
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