Cova Pasticceria & Confetteria

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家人生日，當然要隆重其視，特定於 Cova 訂了蛋糕一起慶祝，今次拾棄我們的至愛 Dome Cake , 無論是 Mixed Fruits Cream Dome 還是 Mango Cream Dome , 都深得我們一家歡心。但今天我們的生日會，來了一個新口味，Raspberry & Banana Cream Cake，由三層海綿蛋糕裹著鮮忌廉，面層鋪滿新鮮紅莓及香蕉，香甜與甘酸，味道互相平衡，口感輕盈清新。Cova 蛋糕出色之處，在於其鮮忌廉幼滑細膩，而內裡的海綿蛋糕，綿密而鬆軟，濃厚蛋香，恰到好處的甜度，沒有過份堆砌的裝飾，而且價錢合理，質素穩定。想吃蛋糕時，Cova 必然是我們的首選。