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2018-02-03
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上網見到這間的蛋糕好特別,我是個蛋糕迷,當然要去試試。原來他們的理念來自中式糖水和點心,真係好有興趣想知是否有驚喜。於是我買了一 set 4件的Petit Gateau Cake($350).1)Hong Kong Style Waffle花生牛油配焦糖mousse2)Chestnut Chinese Egg Custard Mont Blanc栗子配奶黃餡,最底是蛋卷底3)Red Bean Vanilla and Iced Coconut椰子mousse配紅豆4)Bahibe Chocolate Mousse with Chai Tea MasalaChai Tea 配牛奶朱古力mousse,裡面有以色列棗同合桃真的沒有失望,我欣賞這個中西合壁的idea.
原來他們的理念來自中式糖水和點心,真係好有興趣想知是否有驚喜。於是我買了一 set 4件的Petit Gateau Cake($350).
1)Hong Kong Style Waffle
花生牛油配焦糖mousse
2)Chestnut Chinese Egg Custard Mont Blanc
栗子配奶黃餡,最底是蛋卷底
3)Red Bean Vanilla and Iced Coconut
椰子mousse配紅豆
4)Bahibe Chocolate Mousse with Chai Tea Masala
Chai Tea 配牛奶朱古力mousse,裡面有以色列棗同合桃
真的沒有失望,我欣賞這個中西合壁的idea.
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