蜀府川鍋 (Closed)

蜀川之地，本是天府之國，多以辛辣為主，入到嚟傳統中國式食堂，地方還可，環境都唔錯，係唯一火鍋蒸氣，抽風系統似乎有啲焗促。我地下單六人海鮮鮑魚雙層蒸氣塔其中包括，沙巴龍躉，蟲草花蒸雞半隻，蒜蓉粉絲大元貝六隻，綠茶竽蓉餅，蒜蓉開邊龍蝦每人半隻，原味蒸大蜆，九頭活鮑每人一隻，貝殼一份，用嘅係瑤柱鮮竹排骨粥底， 加咗兩板海膽。另外再叫咗椒麻海蜇，豬油砵仔飯， 茶芥就每位八蚊 ，醬油費每位廿皮後加綠茶竽泥餅埋單1225連加一。整體都算 滿意 下次 都會返嚟用嘅係瑤柱鮮竹排骨粥底排骨就有幾舊龍骨，至於瑤柱鮮竹就見唔到啦，都唔知去咗邊。綠茶竽蓉餅呢個芋蓉餅，越食越好味，終於忍唔住，來多一客先至收得工。蒜蓉粉絲大元貝六隻粉絲元貝咁大隻，蒸咗一段時間，先至夠膽食呀!因為個火鍋蒸氣部分細咗啲，有啲信唔過。原味蒸大蜆呢個大人真係大隻，蒸咗一段時間先至擺落口。貝殼一份貝殼每人一隻 ，絕對唔係細隻嗰啲加咗兩板海膽。兩板海膽愛嚟送粥底，溝落嚟未到就唔覺有海膽味。蟲草花蒸雞半隻值得一讚呀，蒸我哋都嫌佢慢驚驚地，所以落水去火鍋，就咁淥熟嚟食， 都好滑好正!九頭活鮑每人一隻 最欣賞都係呢幾隻鮑魚，真係夠大隻，蒸完之後更