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2020-07-07
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香港嘅海鮮蒸鍋已興咗幾年，但好少有任食海蝦丶蜆、串燒、炸物嘅放題，食足三個鐘，絕對係值得試嘅！B. 弘益塔 $268龍蝦丶鮑魚丶帶子，店員提示蒸十分鐘，即翻2次漏斗就食得每枱都會有一個漏斗用嚟計算蒸海鮮時間用，每轉5分鐘每枱有一個筲箕仔，用嚟自助取蜆任食海蝦丶四款貝類(番薯蜆丶白蜆丶沙蜆丶沙白)，海蝦新鮮丶算大隻，好鮮甜；外型最大隻嘅番薯蜆，肉滑嫩，但味道較淡；沙白丶白蜆好似，都係厚肉，味道清甜；個人認為當日嘅沙蜆雖然外型較細，但肉質較結實，亦最有蜆味！飲品+$12任飲非酒精類 熱嘅有日式玄米茶丶煎茶；凍嘅有罐裝可樂丶七喜丶樂天忌廉奶丶樂天芒果汁丶樂天檸七丶得米凍頂烏龍茶丶鴻福堂支裝檸檬茶+$38任飲酒精類紅酒丶白酒丶日本清酒丶真露水蜜桃氣泡酒丶Hite啤酒丶Hite芒果啤酒丶森堡啤酒註︰同一枱可以自訂幾多位飲酒精類及幾多位飲非酒精類，唔使全枱都揀同一類飲品，任君選擇，好fair 👍🏻韓風銀子燒係用鍚紙包住海蝦丶沙白丶粉絲，可以選擇麻辣或者清湯，店員會即場灑酒及點火，火熄後就可以食㗎。湯底有酒香，幾得意！烤肉丶串燒18款烤肉丶15款串燒，算多選擇，好啱一大班朋友嚟傾偈，送吓酒。天婦羅丶
香港嘅海鮮蒸鍋已興咗幾年，但好少有任食海蝦丶蜆、串燒、炸物嘅放題，食足三個鐘，絕對係值得試嘅！
B. 弘益塔 $268龍蝦丶鮑魚丶帶子，店員提示蒸十分鐘，即翻2次漏斗就食得
每枱都會有一個漏斗用嚟計算蒸海鮮時間用，每轉5分鐘
每枱有一個筲箕仔，用嚟自助取蜆
任食海蝦丶四款貝類(番薯蜆丶白蜆丶沙蜆丶沙白)，海蝦新鮮丶算大隻，好鮮甜；外型最大隻嘅番薯蜆，肉滑嫩，但味道較淡；沙白丶白蜆好似，都係厚肉，味道清甜；個人認為當日嘅沙蜆雖然外型較細，但肉質較結實，亦最有蜆味！
飲品
+$12任飲非酒精類 熱嘅有日式玄米茶丶煎茶；凍嘅有罐裝可樂丶七喜丶樂天忌廉奶丶樂天芒果汁丶樂天檸七丶得米凍頂烏龍茶丶鴻福堂支裝檸檬茶
+$38任飲酒精類紅酒丶白酒丶日本清酒丶真露水蜜桃氣泡酒丶Hite啤酒丶Hite芒果啤酒丶森堡啤酒
註︰同一枱可以自訂幾多位飲酒精類及幾多位飲非酒精類，唔使全枱都揀同一類飲品，任君選擇，好fair 👍🏻
韓風銀子燒係用鍚紙包住海蝦丶沙白丶粉絲，可以選擇麻辣或者清湯，店員會即場灑酒及點火，火熄後就可以食㗎。湯底有酒香，幾得意！
烤肉丶串燒18款烤肉丶15款串燒，算多選擇，好啱一大班朋友嚟傾偈，送吓酒。
天婦羅丶炸物7款天婦羅，外層粉漿適中，趁熱食！
12款炸物，即點即炸，香口又脆！
涼菜&飯胃嘅容量有限，揀咗較輕量嘅中華沙律同埋螺肉淺嚐，其他粉面飯類就真係食唔到了
粥底可選豬手或泡菜，我就揀咗豬手，一開始店員會先將年糕丶豬手同埋米放喺最底層。食到最尾海鮮嘅「蒸」華落晒鍋內，個粥底好綿，豬手已經好腍，可惜已經食到好飽，只係食到一碗份量。
椰汁布甸每位奉送一個，面有椰絲碎，中間半透明係椰青啫喱，最底白色係椰汁布甸，椰味十足嘅甜品。
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