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2013-08-18
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早前才試過Fine Foods的日本水蜜桃慕絲蛋糕, 實在是相當喜歡, 是日午餐之後, 總管及Min姐又帶大家一同前來這裡, 因為他們已經一早留了兩款季節限定的和歌山水蜜桃甜品. 如果沒有預訂的話, walk-in是不太可能吃得到呢.是日我們還是首次在Fine Foods堂食, 大家就能夠有個地方慢慢的拍照, 實在是一流的增值位. 有興趣的朋友還能夠點選一杯咖啡或茶, 讓這個甜品旅程更加盡興.日本水蜜桃啫喱杯 Japanese Peach Delight $38: 8分, 先吃的是日本水蜜桃啫喱杯, 層次分明, 面頭就是來自日本和歌山的水蜜桃, 味道鮮甜多汁, 中間的是意大利奶凍, 奶香十足, 也幾香滑, 特別在於加入了點點啫喱碎. 至於最底一層就是水蜜桃啫喱, 味道清新, 是令人滿意的.日本水蜜桃卷蛋 Japanese Peach Roll $40: 7分, 相比之下, 日本水蜜桃卷蛋就比較失色了. 卷蛋的質感不算太鬆軟, 不過跟忌廉以及果肉同吃, 效果還是幾匹配的. 亮點當然繼續是面頭的水蜜桃, 味道鮮甜, 真是教人陶醉.芒果拿破崙 Mango Napoleon $38: 8分,
是日我們還是首次在Fine Foods堂食, 大家就能夠有個地方慢慢的拍照, 實在是一流的增值位. 有興趣的朋友還能夠點選一杯咖啡或茶, 讓這個甜品旅程更加盡興.
日本水蜜桃啫喱杯 Japanese Peach Delight $38: 8分, 先吃的是日本水蜜桃啫喱杯, 層次分明, 面頭就是來自日本和歌山的水蜜桃, 味道鮮甜多汁, 中間的是意大利奶凍, 奶香十足, 也幾香滑, 特別在於加入了點點啫喱碎. 至於最底一層就是水蜜桃啫喱, 味道清新, 是令人滿意的.
日本水蜜桃卷蛋 Japanese Peach Roll $40: 7分, 相比之下, 日本水蜜桃卷蛋就比較失色了. 卷蛋的質感不算太鬆軟, 不過跟忌廉以及果肉同吃, 效果還是幾匹配的. 亮點當然繼續是面頭的水蜜桃, 味道鮮甜, 真是教人陶醉.
芒果拿破崙 Mango Napoleon $38: 8分, 最後一款就是店子的其中一款招牌作芒果拿破崙, 其實一直也想試這客甜點, 畢竟來頭實在不少. 千層酥是幾鬆化的, 不過還未算很脆, 以堂食來計, 我們是期望有更高水準的. 至於中間的吉士忌廉是幾香滑的, 配上的芒果味道亦幾鮮甜. 幾款食材結合在一起, 還是水準之作來的.
整體來講, Fine Foods的甜點始終是給予大家信心的保證. 大家有興趣吃季節限定的和歌山水蜜桃甜品的話, 就要趕快趁八月底之前來到這裡一試. 價位方面, 每件甜點的價位也是合理, 加上有酒店的八五折卡, 最後埋單只是每人$20, 實在是幾抵食的.
吃完甜點, 也是時候跟大家前往下一站了.
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