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2011-04-25
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總算在蘭桂坊打滾十多年,昔日那種型格老早成為歷史,自由行也來潮聖,完全影響整個蘭桂坊的自然生態,什麼也好,一"遊客化"就出事,尤其是政府開放"強國"自由行之後.....唉,我很懷念二十出頭之時,老蘭盡是型人靚人之蒲點.你說港英年代,多好?那座"加州"拆卸之後,整個老蘭好像"洗牌"一樣,LKF Tower的Hong Kong Brew House,變成滾石之強勢回歸,原有的Hong Kong Brew House,搬到去昔日Kyoto Joe之位置,至於Kyoto Joe,就搬上當年意大利餐廳"Baci"所在的大廈內.Hong Kong Brew House搬竇之後,也沒有來過落花生,這個晚上與幾位朋友參與一個興趣班,時間還早,大家便先來喝兩杯.面積比舊店的大,地下之外還有地庫.這間酒吧之最大特色,是可隨處掉花生殼,新店則不能這樣做,花生還是有,但花生殼只能放在另外的空籃之內.啤酒選擇仍舊多選擇,最大亮點是有倫敦的Fuller生啤供應,除London Pride之外,更有Honey Dew.以我所知,香港沒有太多地方可喝到Fuller的生啤,大多只得樽裝啤.其他生啤也有"梅菲","盧雲堡
那座"加州"拆卸之後,整個老蘭好像"洗牌"一樣,LKF Tower的Hong Kong Brew House,變成滾石之強勢回歸,原有的Hong Kong Brew House,搬到去昔日Kyoto Joe之位置,至於Kyoto Joe,就搬上當年意大利餐廳"Baci"所在的大廈內.
Hong Kong Brew House搬竇之後,也沒有來過落花生,這個晚上與幾位朋友參與一個興趣班,時間還早,大家便先來喝兩杯.
面積比舊店的大,地下之外還有地庫.這間酒吧之最大特色,是可隨處掉花生殼,新店則不能這樣做,花生還是有,但花生殼只能放在另外的空籃之內.
啤酒選擇仍舊多選擇,最大亮點是有倫敦的Fuller生啤供應,除London Pride之外,更有Honey Dew.以我所知,香港沒有太多地方可喝到Fuller的生啤,大多只得樽裝啤.其他生啤也有"梅菲","盧雲堡","好加頓".
Fuller的Honey Dew標榜"有機",聽說得到一些啤酒評家很高評價,此樽裝啤不難在高級超市找到,果然此Honey Dew帶有香甜的蜜糖味,亦不失啤酒花之香,挺有層次,啤酒質感清爽怡人.在歡樂時光來喝有折頭,非常抵飲.
一邊剝花生,一邊閒談,一杯啤酒當然不夠,另外來多杯London Pride,樽裝的London Pride我不時買回家中喝,生啤是第一次喝.這杯"倫敦自豪",麥味香,味道帶苦,沒有太多泡沫,口感同樣地清爽.
其他朋友也跟我喝"富拿蜜蜂",另外的友人K先生,要一支比利時啤酒"Kwak",此啤酒配以長型的漏斗型狀酒杯,是此啤酒之一大特色.
當幾個麻甩聚首高談闊論之同時,心裏還是懷念上一次到舊店,與她共度的歡樂時光.
妳是如此地難以忘記,這一刻心情如手中啤酒內的氣泡,浮浮沉沉地在我心底.
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