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蝦湯之選，不會失望
2020-12-04 759 views
這家店非常整潔，坐吧枱，師傅從做湯，煑麵都分工有序，蝦湯底有一大鍋，再根據不同味道進行微加工，每碗都是獨立制作，獨立把湯煲滾的，麵用上粗身拉麵，掛湯力很好，麵身色澤很黃，吃下去勒感很高，咬頭極好，湯的蝦殼味很強，湯味很鮮，叉燒正常水平，整碗麵粉量大，上檯超熱，令整碗麵生色不少，整體屬高水平拉面店。
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這家店非常整潔，坐吧枱，師傅從做湯，煑麵都分工有序，蝦湯底有一大鍋，再根據不同味道進行微加工，每碗都是獨立制作，獨立把湯煲滾的，麵用上粗身拉麵，掛湯力很好，麵身色澤很黃，吃下去勒感很高，咬頭極好，湯的蝦殼味很強，湯味很鮮，叉燒正常水平，整碗麵粉量大，上檯超熱，令整碗麵生色不少，整體屬高水平拉面店。
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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