鴻星中菜 (瑞安中心) (Closed)

自從中環鴻星結業後，很久沒吃過鴻星海鮮專門店。在附近辦證件，就找到了這家。點了兩人份量的「蟹樂」，不用自己拆蟹肉，但就是沒有米飯，平時食開份量大的，感覺這個就是不太飽肚。始終只是Tasting menu，可以加個叉燒，或是叫一份炒飯。餸菜送來的次序不是跟餐牌一樣，有點混亂。官燕石頭魚羮，有一匙羹燕窩。金姿煎釀蟹腿，就是蝦膠包着蟹腿。米湯泡小象蚌，以為有米飯在底，只是很淡的粥水，泡了菜和小象拔蚌，小象拔蚌的份量按人頭計，一人一隻，味道很鮮。皇室焗驤蟹蓋，芝士和白汁的味道很濃，蓋過了其他味道。蟹肉片兒面，炸了的雲吞皮，蟹湯很鮮甜。蟹將軍，很可愛的蟹型炸雲吞。精美甜品，腰果小點。幸好服務員的服務不錯吧。四百多元吃到二人蟹宴，感覺還是不錯。