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2023-05-25
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金鶴拉麵佐敦閩街3號門面隻金鶴幾有詩意 呢間拉麵有一個位置係特別和風！估作唔到真係 食完拉麵 去呢度洗個手就會見到黑色嘅主調，加上黃射燈 間隔分明煮麵 食材嘅處理 成個過程都可以睇到晒師傅點做有計時器 製作 處理食物，認真謹慎每個拉麵確保烹煮時間為90秒睇得到，食得到嘅衛生蟹湯拉麵 $138湯頭是以蟹肉 蟹膏熬製，濃郁而奶油狀，帶有蟹的深厚鮮味拉麵搭配煮熟蟹肉、 日式叉燒 蔥花 木耳絲 溏心蛋 海苔 竹筍黑椒牛柳$68口感嫩滑，肉質鮮美，且有豐富的香料味道 very juicy食住碗拉麵 睇師傅落黑胡椒、鹽和其他香料調味，然後放入發熱爐燒唐楊炸雞$38雞肉切塊裹上一層麵粉和蛋液混合物，油炸至金黃酥脆唐揚炸雞酥脆美味 小食必點
佐敦閩街3號
門面隻金鶴幾有詩意 呢間拉麵有一個位置係特別和風！
估作唔到真係 食完拉麵 去呢度洗個手就會見到
黑色嘅主調，加上黃射燈 間隔分明
煮麵 食材嘅處理 成個過程都可以睇到晒師傅點做
有計時器 製作 處理食物，認真謹慎
每個拉麵確保烹煮時間為90秒
睇得到，食得到嘅衛生
蟹湯拉麵 $138湯頭是以蟹肉 蟹膏熬製，濃郁而奶油狀，帶有蟹的深厚鮮味
拉麵搭配煮熟蟹肉、 日式叉燒 蔥花 木耳絲 溏心蛋 海苔 竹筍
黑椒牛柳$68口感嫩滑，肉質鮮美，且有豐富的香料味道 very juicy
食住碗拉麵 睇師傅落黑胡椒、鹽和其他香料調味，然後放入發熱爐燒
唐楊炸雞$38雞肉切塊裹上一層麵粉和蛋液混合物，油炸至金黃酥脆
唐揚炸雞酥脆美味 小食必點
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