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2021-04-06
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復活節的第4日假期，下午3點半左右到達商場，以為這個時間實唔使等位，點知門外已排了人龍。。。店外有兩條人龍，一條排Dine In 另一條則排Take Away。有一位帶位員，負責兩條隊的人流，每位人客他都要引領去量體溫和講解點餐安排，我諗佢都幾攰下等了接近40分鐘吧，終於有位了，被安排坐Counter枱前面的二人小桌，與鄰座相隔有點近。我倆點了兩份主食 + 兩杯咖啡 + 一個蛋tart1. Scrambled Crab Toast上菜時已聞到陣陣蟹肉味，用料亦相當豐富，我諗呢度有3隻蛋嘅蛋白，蛋白中有不少嘅蟹肉，面頭灑了幾塊炸乾蔥，吃下去很爽口。伴菜的還有一大半個牛油果，熟度剛剛好! 這個價錢絕對無渣流灘呀! 怪不得我哋附近幾枱都點了這個主食，值得推介。2. Egg Benedict這個egg benedict沒有用上傳統的Hollandaise sauce, 反而換上了自家製的綠色牛油果醬，我對這個不太喜愛，醬汁太過青草味，牛油果質感不明顯。個水波蛋做得錯嘅，但蛋黃唔夠香。我就唔推介啦。3. Flat White + Canned Coffee No 18Flat White
店外有兩條人龍，一條排Dine In 另一條則排Take Away。有一位帶位員，負責兩條隊的人流，每位人客他都要引領去量體溫和講解點餐安排，我諗佢都幾攰下
等了接近40分鐘吧，終於有位了，被安排坐Counter枱前面的二人小桌，與鄰座相隔有點近。
我倆點了兩份主食 + 兩杯咖啡 + 一個蛋tart
1. Scrambled Crab Toast
上菜時已聞到陣陣蟹肉味，用料亦相當豐富，我諗呢度有3隻蛋嘅蛋白，蛋白中有不少嘅蟹肉，面頭灑了幾塊炸乾蔥，吃下去很爽口。伴菜的還有一大半個牛油果，熟度剛剛好! 這個價錢絕對無渣流灘呀! 怪不得我哋附近幾枱都點了這個主食，值得推介。
2. Egg Benedict
這個egg benedict沒有用上傳統的Hollandaise sauce, 反而換上了自家製的綠色牛油果醬，我對這個不太喜愛，醬汁太過青草味，牛油果質感不明顯。個水波蛋做得錯嘅，但蛋黃唔夠香。我就唔推介啦。
3. Flat White + Canned Coffee No 18
Flat White 中規中距，咖啡味都幾香，好飲過Blooms。友人在cashier聽到前面客人可以選擇用何種豆製作Flat White，話唔知係咪會員先有這個服務??
罐咖啡有驚喜喎，入口有陣莓味，好順口，好似話係有另外幾隻口味，分別用上不同的咖啡豆。
4. 蛋Tart
呢個好味道呀，不會太甜，但焦糖味夠。我哋食完一個唔夠喉，再嗌多一個食。
提一提，餐廳的食水是自助的，有分有汽和無汽的。水機上提示，如果客人點了espresso就建議飲有汽的水，有點小窩心。
用餐限時1.5小時，基本是夠食的。香港地，要搵間無限時而咖啡好飲、主食好食嘅cafe都應該幾難.....
Scrambled Crab Toast
$138
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Egg Benedict
$128
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Canned Coffee
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Canned Coffee
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Flat White
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