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2018-09-10
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今日特然好掛住食拉麵,係屋企搵下有咩好食,就落街搵食啦。近近地又就腳,之前又未食過,今次就試下佢啦!外面睇都幾似日本啲拉麵店。感覺不錯。就咁睇餐牌都有幾多拉麵選擇,有排試啦!兩個人叫左兩個麵,同兩道小食。個人叫左特上海老拉麵湯拉麵。朋友就叫左特上魚介豚骨拉麵,依個係平日限定黎。其實特上嘅分別係有紫菜,流心蛋,多兩款肉!係兩款呀!正!首先,講下個湯底先。湯底好濃,好小小痴咀添。海老湯,有超濃香嘅蝦味,個人超like 。魚介相對地淡小小,不過魚香味都好重!個人比較喜歡食粗麵,比起幼面有咬口啲。另外,最緊要緊係啲配料啦。豬肩肉同豬腩肉真係好有水準,算嫩身。而且肉香足夠。所以叫特上係啱嘅。我地仲追加左筍同葱,個份量真係好多。超正!覺得一定要食炸蠔,因為真係好食,粉唔多,内嫩多汁,外脆!價錢公道,值得一試。軟殼蟹都係!不過就比較乾身。個人首推炸蠔。超開心仲試到日本先有嘅抹茶汽水,不過味道冇咩特別。哈!
近近地又就腳,之前又未食過,今次就試下佢啦!
外面睇都幾似日本啲拉麵店。感覺不錯。
就咁睇餐牌都有幾多拉麵選擇,有排試啦!
兩個人叫左兩個麵,同兩道小食。
首先,講下個湯底先。湯底好濃,好小小痴咀添。海老湯,有超濃香嘅蝦味,個人超like 。魚介相對地淡小小,不過魚香味都好重!
個人比較喜歡食粗麵,比起幼面有咬口啲。
豬肩肉同豬腩肉真係好有水準,算嫩身。而且肉香足夠。所以叫特上係啱嘅。
我地仲追加左筍同葱,個份量真係好多。超正!
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