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2023-05-05
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冇得去日本旅行可以食反個 <蟹宴> 之前一直都好想食，等生日先去食，真心推介，用日本直送時令食物。特選會席套餐 $2988松葉蟹肉三文魚杍沙律頭盤食返個沙律醒醒胃，大大粒的三文魚杍🦀🦀🦀蟹肉鍋巴配紅酒鵝肝滿滿的蟹肉配香脆可口的甜鍋巴，鵝肝配紅洒的做法別有一番風味😋😋😋季節剌身 天天不同，廚師選用最時令的刺身金木雕火炙牡丹蝦帶子大吞拿魚腩🤤🤤🤤🤤🤤日本時令活蟹原隻松葉蟹來自日本北海道，肉質鮮甜美味，每一口都飽滿滑嫩。黑魚子海膽蟹肉蒸蛋黑魚子海膽蟹肉蒸蛋是一道口感细腻、香味浓郁，熱乎乎的蒸蛋冒著煙，滑溜滑溜 十分美味。浜燒雪場蟹腳配自家製和風醬汁 用火灸燒蟹腳，非常細心折開，大啖大啖的蟹肉，大大滿足🫶🏻鹿兒島A5 和牛一口一塊，充滿油脂又不膩，是頂級的和牛🥩🥩🥩最後配熱乎乎的海鮮湯同日本芝士蛋糕🎂，食完好似去咗日本
之前一直都好想食，等生日先去食，真心推介，用日本直送時令食物。
特選會席套餐 $2988
松葉蟹肉三文魚杍沙律
頭盤食返個沙律醒醒胃，大大粒的三文魚杍🦀🦀🦀
蟹肉鍋巴配紅酒鵝肝滿滿的蟹肉配香脆可口的甜鍋巴，鵝肝配紅洒的做法別有一番風味😋😋😋
季節剌身 天天不同，廚師選用最時令的刺身金木雕火炙
牡丹蝦
帶子
大吞拿魚腩
🤤🤤🤤🤤🤤
日本時令活蟹
原隻松葉蟹
來自日本北海道，肉質鮮甜美味，每一口都飽滿滑嫩。黑魚子海膽蟹肉蒸蛋
黑魚子海膽蟹肉蒸蛋是一道口感细腻、香味浓郁，熱乎乎的蒸蛋冒著煙，滑溜滑溜 十分美味。
浜燒雪場蟹腳配自家製和風醬汁 用火灸燒蟹腳，非常細心折開，大啖大啖的蟹肉，大大滿足🫶🏻
鹿兒島A5 和牛一口一塊，充滿油脂又不膩，是頂級的和牛🥩🥩🥩
最後配熱乎乎的海鮮湯同日本芝士蛋糕🎂，食完好似去咗日本
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