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2017-01-10
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同事介紹Season Plus呢間餐廳嘅食物質素唔錯，叫我有時間可以黎試一試。難得今日放假，當然要約埋朋友捧下場啦！先講呢間餐廳嘅環境，餐廳約三分一嘅空間係酒庫，擺放各式各樣嘅紅酒、白酒同擺設，其餘位置係用餐區，燈光暗淡，加上柔和嘅音樂，絕對適合朋友或情侶傾計同食嘢。至於食物，首先，我同朋友揀咗做緊優惠嘅生蠔，＄99竟然有6隻生蠔＋3隻炸蠔，真係抵到爛！生蠔來自美國黃石蠔， size偏大隻 ,口感creamy，滴兩滴檸檬汁食，入口鮮甜又無腥味；炸蠔亦不錯，金黃香脆， 同一時間食到生同熟嘅蠔，可以話係俾一份錢有兩種享受，正！食完蠔，我哋胃口大開，所以之後仲點了4款食物：美國一口牛粒、日本手羽炸雞翼、西班牙黑毛豬鞍扒及意式肉醬千層麵。美國一口牛粒，牛柳粒煮得啱啱好熟，保持肉質幼嫩，入口軟林林，一d都唔韌，食嘅時候點少少黑椒更能帶出牛肉味。日本手羽炸雞翼，雞翼鋪滿白芝麻先再炸，令雞翼更脆口，入口食到香濃嘅芝麻味，食多幾隻都唔厭。西班牙黑毛豬鞍扒，有沙律菜同薯皇嘅襯托下，更加突顯兩塊厚切黑毛豬鞍嘅氣勢及吸引程度，豬鞍兩邊面煎至金黃色，帶少許焦，但切開內裏後，肉質卻非常嫩滑，呈粉紅色，看起來啱啱
先講呢間餐廳嘅環境，餐廳約三分一嘅空間係酒庫，擺放各式各樣嘅紅酒、白酒同擺設，其餘位置係用餐區，燈光暗淡，加上柔和嘅音樂，絕對適合朋友或情侶傾計同食嘢。
至於食物，首先，我同朋友揀咗做緊優惠嘅生蠔，＄99竟然有6隻生蠔＋3隻炸蠔，真係抵到爛！生蠔來自美國黃石蠔， size偏大隻 ,口感creamy，滴兩滴檸檬汁食，入口鮮甜又無腥味；炸蠔亦不錯，金黃香脆， 同一時間食到生同熟嘅蠔，可以話係俾一份錢有兩種享受，正！
食完蠔，我哋胃口大開，所以之後仲點了4款食物：美國一口牛粒、日本手羽炸雞翼、西班牙黑毛豬鞍扒及意式肉醬千層麵。
美國一口牛粒，牛柳粒煮得啱啱好熟，保持肉質幼嫩，入口軟林林，一d都唔韌，食嘅時候點少少黑椒更能帶出牛肉味。
日本手羽炸雞翼，雞翼鋪滿白芝麻先再炸，令雞翼更脆口，入口食到香濃嘅芝麻味，食多幾隻都唔厭。
西班牙黑毛豬鞍扒，有沙律菜同薯皇嘅襯托下，更加突顯兩塊厚切黑毛豬鞍嘅氣勢及吸引程度，豬鞍兩邊面煎至金黃色，帶少許焦，但切開內裏後，肉質卻非常嫩滑，呈粉紅色，看起來啱啱好，可惜豬鞍只可配黑椒粒食，如果有少許醬汁就更好了。
意式肉醬千層麵，麵質較腍身，配合肉醬，口感都唔錯，不過不實。
今晚食咗咁多佳餚，每人都係二百幾蚊，都算抵食。最可惜今日我同朋友都有d感冒，所以唔敢叫酒飲，下次有機會再黎，必定會叫白酒配生蠔，再「蠔」一次！
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