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2016-05-14
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這天為了慶祝我的朋友面試成功，我們訂了這家地下室放題 -緣聚西日放題，因為我們之前吃過一次搬遷前的緣聚西日放題，以前店鋪面積較細，裝修比較西式，食物也令人滿意，所以知道這店換了鋪後，也想找個機會來試試地下小店門面較細，經過樓梯走到下面之後，發現其實餐廳面積比以前大了很多，裝修有點韓式風格，環境和氣氛也不錯！放題最重要的元素有四，食物種類，食物質素，價錢和服務。好的放題應該以合理價格提供多元食物選擇，食物質素令人滿意以及合理的服務，最起碼是食物來的速度不會太久，要不然我2小時吃得少少東西便十分差勁。這家緣聚西日放題便達到了以上的條件餐廳提供多元化的食物種類，除了平常的日式刺身炸物壽司手卷燒物等等，還有西式的選擇如羊架，牛扒等，選擇繁多。客人還可以選擇加$78升級至生蠔級松葉蟹放題。刺身質素可以接受，雖然比不上連鎖式放題的新鮮刺身質素，但刺身也新鮮和肥美。三文魚肥美但不太膩，厚度可以接受，味道鮮甜。喜歡壽司的我，把所有的壽司和卷物也點了各一，壽司種類也蠻多元化，味道我會評7/10分，海鮮鮮甜，火炙三文魚外焦內軟，賣相也十分討好，配上芝士汁等，帶出不同的感覺，值得一試西式扒類令我十分驚喜，烹
地下小店門面較細，經過樓梯走到下面之後，發現其實餐廳面積比以前大了很多，裝修有點韓式風格，環境和氣氛也不錯！
放題最重要的元素有四，食物種類，食物質素，價錢和服務。好的放題應該以合理價格提供多元食物選擇，食物質素令人滿意以及合理的服務，最起碼是食物來的速度不會太久，要不然我2小時吃得少少東西便十分差勁。這家緣聚西日放題便達到了以上的條件餐廳提供多元化的食物種類，除了平常的日式刺身炸物壽司手卷燒物等等，還有西式的選擇如羊架，牛扒等，選擇繁多。客人還可以選擇加$78升級至生蠔級松葉蟹放題。
刺身質素可以接受，雖然比不上連鎖式放題的新鮮刺身質素，但刺身也新鮮和肥美。三文魚肥美但不太膩，厚度可以接受，味道鮮甜。
刺身
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日式壽司
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芝士鰻魚反卷、芝士三文魚反卷
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西式扒類
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芝士蕃茄火鍋
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主角登場！生蠔刺身新鮮肥美，我個人喜歡配上茄汁，帶出其鮮甜的味道。每隻蠔的份量也很令人滿意，我吃了4隻已經有點飽。松葉蟹味道也很鮮甜，每一口把蟹棒吃下去也有很滿足的感覺，鮮甜的味道充斥整個口腔，很棒
生蠔、松葉蟹
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