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2023-11-07
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趁大閘蟹仲當造，我同朋友梗係繼續大閘蟹啦，任食是滿足食大閘蟹的胃，而今次則是滿足食大閘蟹的心，所以揀咗呢間慢慢嘆大閘蟹 之前都黎過食佢既蟹宴，對佢食物有信心，見到今次呢個set 好抵，所以再黎幫襯，今次呢個「蠔任蠔食—鹿先島A5和牛火鍋+炭燒大閘蟹宴」，優惠價688/位 (原價碼1388)以半放題形式，可以任食牡蠣及任飲酒水2小時，兼有其他大閘蟹菜式，當然仲有2隻大閘蟹，對於我黎講非常perfect~🥢日本時令牡蠣刺身 （任點） 一開始當然就食牡蠣啦～同朋友先叫半打作開胃前菜，以免食得太飽，食唔到之後的蟹宴。牡蠣厚肉飽滿，食落啖啖肉🍺House sake / Sapporo draft beer / 黑糖薑茶(任飲） 喜歡飲2杯的我們當然是飲house sake，味道清甜易入口，配日式食物一流~另外食大閘蟹點都要飲番薑茶，我地叫咗2 round, 大大杯啱晒，飲完一定唔會寒涼 套餐— 小食： 🥢蟹黃蟹肉香蔥玉子燒 🥢黑松露蟹黃鮮炸魚餅2款都很好食既前菜，2款都將蟹黃的香、蟹肉的鮮味展現得淋漓盡致。 玉子燒配蟹黃，蟹黃份量好慷慨，而且跟蛋的味道好夾，完全突出蟹黃的鮮。
之前都黎過食佢既蟹宴，對佢食物有信心，見到今次呢個set 好抵，所以再黎幫襯，今次呢個「蠔任蠔食—鹿先島A5和牛火鍋+炭燒大閘蟹宴」，優惠價688/位 (原價碼1388)以半放題形式，可以任食牡蠣及任飲酒水2小時，兼有其他大閘蟹菜式，當然仲有2隻大閘蟹，對於我黎講非常perfect~
🥢日本時令牡蠣刺身 （任點） 一開始當然就食牡蠣啦～同朋友先叫半打作開胃前菜，以免食得太飽，食唔到之後的蟹宴。牡蠣厚肉飽滿，食落啖啖肉
🍺House sake / Sapporo draft beer / 黑糖薑茶(任飲） 喜歡飲2杯的我們當然是飲house sake，味道清甜易入口，配日式食物一流~
另外食大閘蟹點都要飲番薑茶，我地叫咗2 round, 大大杯啱晒，飲完一定唔會寒涼
套餐— 小食：
🥢蟹黃蟹肉香蔥玉子燒
🥢黑松露蟹黃鮮炸魚餅
2款都很好食既前菜，2款都將蟹黃的香、蟹肉的鮮味展現得淋漓盡致。 玉子燒配蟹黃，蟹黃份量好慷慨，而且跟蛋的味道好夾，完全突出蟹黃的鮮。
至於炸魚餅亦不錯，蟹黃份量都好多，配埋黑松露更顯矜貴。
🥢炭燒串燒拼盤（阿波尾雞全翼、汁燒五花腩、明太子翠肉瓜、燒雞軟骨） 串燒拼盤有4款，熱辣辣上枱香氣四溢，每款都唔錯，特別喜歡個雞全翼，炭火味夠出，皮夠香脆而肉保持嫩滑；而加上明太子的翠肉瓜大加分，辣辣地夠晒惹味；汁燒五花腩亦都保持juicy 肉嫩，不錯不錯
🥢鮮拆蟹粉蟹黃蟹肉稻庭烏冬 呢個又係好好味，小小的一碗鮮味盡現， 用蟹肉鮮味，稻庭烏冬爽口彈牙，又吸收咗蟹肉蟹黃的鮮味，一啖一鮮味😋
🥢shabu shabu除了大閘蟹，shabu shabu 亦是重點之一，當中有我最愛食的和牛，成個餐真的非常豐富😋。
🔸鮮拆蟹粉蟹腿肉鮮蝦豬肉餃子餃子餡料豐富，入邊有鮮拆蟹粉及蟹肉，已經十分鮮味，仲加埋鮮蝦及豬肉，鮮上加鮮，果然不惜本。
🔸鹿兒島A5黑毛和牛（120g)A5 和牛油脂分泌平均，只要輕輕淥一淥變成粉紅色就已經食得，牛肉非常的嫩滑軟淋，入口油潤而不膩，忍唔住一塊接一塊咁食😌
🔸雜菜盛盒
🔸華味鳥雞腿肉（另加錢）因為朋友唔係好食牛，所以我地另外再叫咗一份華味鳥雞腿肉，雞腿肉估唔到亦非常嫩滑，而且雞味濃郁，朋友都大讚好！
🥢炭燒江蘇大閘蟹1隻🦀（5兩） 睇住師傅以炭燒放式燒大閘蟹，第一次食炭火燒的大閘蟹，這裏的大閘蟹都係爆膏，燒過的大閘蟹好香，而肉質比清蒸的結實乾爽，有炭火的香味，而白膏的口感也少一點黏口，但都好好食😋
🥢清蒸江蘇大閘蟹1隻🦀（5兩） 傳統做法的清蒸大閘蟹，清蒸的大閘蟹少了炭火香，但食到大閘蟹蟹肉的清甜，而滿滿滿的白膏口感秥口，我就最喜歡這種口感，兩款都好鍾意，一次過食晒好滿足🥰 如果仲唔夠，仲可以以HK$78 追加一隻清蒸大閘蟹，其實都好抵，不過食到呢度我已經好飽足，真係無能為力
🥢炭燒鵝肝大閘蟹肉飯團🍙 臨尾再食鵝肝大閘蟹肉飯團，這個飯團必食，好飽都要食，因為飯團燒得香脆，加上鵝肝的我油入晒落個飯團度，食落不膩而充滿油香，而且師傅調味調得好好，整個飯團都好入味，食完大滿足😌
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