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2022-07-23
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與朋友夾了去食生蠔，左選右選，就試一試。一坐進去，看見店家細心將食具盒內。 法國藍龍蝦套餐，當然包括龍蝦刺身及四款蠔＆蚌，龍蝦湯及龍蝦意粉。 嗰冷盤真心正，首先D蠔真心不錯，但D名唔係好記得，服務員細心介紹，不怕煩地講完一次又一次（我只記住第一隻較淡口；第二隻海水味濃～我鍾意；第三隻有海水味加大件厚肉；第四隻就嘩了一聲，好大隻，要分幾口才感KO）P.S 服務員在收據特別寫下點了邊D蠔及其進食輪次（分別係1.Tia Maraa Pearl，2.Specials Lambert，3.Krystale 4.Gillardeau @@，會再點係食3,4,1） 然後cherry stone，大隻多肉超滿足；而Ark Shell就係刺身上，好爽口） 冷盤完就來一客濃郁的龍蝦湯，嘩，唔難想像佢哋用了多少蝦頭去煮，龍蝦味超濃，我就覺輕少少鹽更佳，但我都渴清。 龍蝦意粉：係可以話用龍蝦煮汁，所以d意粉好入味，又無overcook真心唔錯，好大碟，感覺食極都有。今次到朋友話最後兩口咸一點，但對我來說，我ok呀…所以餘下的全在我的肚內 今次未order白酒，因朋友少喝，下次再約好杯中物的友人，冷盤加冰凍白酒
法國藍龍蝦套餐，當然包括龍蝦刺身及四款蠔＆蚌，龍蝦湯及龍蝦意粉。
嗰冷盤真心正，首先D蠔真心不錯，但D名唔係好記得，服務員細心介紹，不怕煩地講完一次又一次（我只記住第一隻較淡口；第二隻海水味濃～我鍾意；第三隻有海水味加大件厚肉；第四隻就嘩了一聲，好大隻，要分幾口才感KO）P.S 服務員在收據特別寫下點了邊D蠔及其進食輪次（分別係1.Tia Maraa Pearl，2.Specials Lambert，3.Krystale 4.Gillardeau @@，會再點係食3,4,1）
然後cherry stone，大隻多肉超滿足；而Ark Shell就係刺身上，好爽口）
冷盤完就來一客濃郁的龍蝦湯，嘩，唔難想像佢哋用了多少蝦頭去煮，龍蝦味超濃，我就覺輕少少鹽更佳，但我都渴清。
龍蝦意粉：係可以話用龍蝦煮汁，所以d意粉好入味，又無overcook真心唔錯，好大碟，感覺食極都有。今次到朋友話最後兩口咸一點，但對我來說，我ok呀…
所以餘下的全在我的肚內
今次未order白酒，因朋友少喝，下次再約好杯中物的友人，冷盤加冰凍白酒。想起都開心。
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