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2019-02-03
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生日飯約一家大細係大圍食蠔，一向都知大圍多嘢食，但今次如果不是有人帶路，我未必發現這間餐廳……Oyster MP，它位於大圍近垃圾站嗰邊，比較静，門口燈光暗亮，營造咗浪漫氣氛，位置算係較難找。地方雖然細，大概開到5張4人枱啦，環境整潔較靜，老闆做埋待應，待人有禮又會主動介menu，他詢問我們对蠔的喜好後，就推介了3款，由淡味慢慢食至濃味，首先是鋪頭新入既Korea Golds……带少甜肉質較實細隻，跟住是 France 嘅 La Jolie……偏咸带濃海水味中size，最後是 Ireland 嘅 Majestic……海水味較濃，較肥美，3款都不錯，我們還想試些 creamy 的，於是他提議 Canada 嘅 Gauano，這款比較肥，少少creamy ，偏甜，味較淡，不錯，最後 final call，再点多round Gauano👍大滿足😋老闆提我地每order 1打蠔就送2个薯仔湯，手打既湯不錯幾甜加上幾粒薯仔，有咬口，現在是時候食主菜啦。黑松露野菌意粉，黑松露香但不太濃，意粉爽，味道適中。另一款是肉醬芝士千層闊麵，焗香的芝土，肉醬填滿濶麵內，幾好味。最後他建議一份T-bone 可供
地方雖然細，大概開到5張4人枱啦，環境整潔較靜，老闆做埋待應，待人有禮又會主動介menu，他詢問我們对蠔的喜好後，就推介了3款，由淡味慢慢食至濃味，首先是鋪頭新入既Korea Golds……带少甜肉質較實細隻，跟住是 France 嘅 La Jolie……偏咸带濃海水味中size，最後是 Ireland 嘅 Majestic……海水味較濃，較肥美，
3款都不錯，我們還想試些 creamy 的，於是他提議 Canada 嘅 Gauano，這款比較肥，少少creamy ，偏甜，味較淡，不錯，最後 final call，再点多round Gauano👍大滿足😋
老闆提我地每order 1打蠔就送2个薯仔湯，手打既湯不錯幾甜加上幾粒薯仔，有咬口，現在是時候食主菜啦。黑松露野菌意粉，黑松露香但不太濃，意粉爽，味道適中。
另一款是肉醬芝士千層闊麵，焗香的芝土，肉醬填滿濶麵內，幾好味。
最後他建議一份T-bone 可供6人分享，於是就点了，T~bone是一隻手掌大，6人份似乎少了一点，牛肉味有但不濃，還算可以吧。
25隻新鲜生蠔，order 2打生蠔，有少許折扣，另加三個主菜，每人平均$300。
喜歡食不同種產地生蠔的話，Oyster MP係一個選擇。如果只想食蠔，又要抵食，選擇有生蠔嘅buffet 啦，更加化算。
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lasagna
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