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2023-04-18
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開心樂魚堡🍔 $108係飲啤酒為主的餐廳，當然要食返D惹味炸野🤩，因為今次去食的是晚餐，所以叫左個炸魚堡，即能飽肚，又能配酒。魚柳被炸的焦脆可口，外面的芝麻飽新鮮香軟。最特別是佢架他他醬，居然係有鹹酸菜的他他醬🤭。白布磨菇意 🍝$86牛肝菌松露忌廉汁永遠無得頂，是我出去吃飯必叫的菜式，在呢間主打手工啤酒的餐廳，這道意粉也是十分的出色💖。香濃惹味的菇菌松露味，加上口感順劃的忌廉汁，真的是一口接一口，停不來😋。幾乎間間西餐廳都有這道菜，但呢間餐廳的呢道菜真的比較濃味，十分配酒。麻辣喵薯仔沙律 🥗$58呢道薯仔沙律十分特別，不同於一般薯仔沙律，呢間沙律是麻辣風味架。據餐牌介紹薯仔是新鮮的薯仔，但所以薯仔的口感十分的軟綿，一抿嘴就化☺️。最特別的是他的醬，是有四川辣油加蛋黃醬的沙律醬。憑著這個麻辣甜口的醬，別說是涼拌薯仔，拌咩都好食🥳!蔥油漬蠔🦪 $64蠔是採用的是廣島蠔，有四件，同朋友兩人兩件蠔，配以啤酒，咬上一口蠔，先涌上來的是蠔的鹹鮮味😌。其後在慢慢的回味又能品嘗到蔥油的香味，真是吃到滿口肥油，不過不是令人感到油膩的肥肉味。而是令人口齒留香的蔥油味💞。呢個時候喝上一口啤酒，真是令人感到神清
係飲啤酒為主的餐廳，當然要食返D惹味炸野🤩，因為今次去食的是晚餐，所以叫左個炸魚堡，即能飽肚，又能配酒。魚柳被炸的焦脆可口，外面的芝麻飽新鮮香軟。最特別是佢架他他醬，居然係有鹹酸菜的他他醬🤭。
白布磨菇意 🍝$86
牛肝菌松露忌廉汁永遠無得頂，是我出去吃飯必叫的菜式，在呢間主打手工啤酒的餐廳，這道意粉也是十分的出色💖。香濃惹味的菇菌松露味，加上口感順劃的忌廉汁，真的是一口接一口，停不來😋。幾乎間間西餐廳都有這道菜，但呢間餐廳的呢道菜真的比較濃味，十分配酒。
麻辣喵薯仔沙律 🥗$58
呢道薯仔沙律十分特別，不同於一般薯仔沙律，呢間沙律是麻辣風味架。據餐牌介紹薯仔是新鮮的薯仔，但所以薯仔的口感十分的軟綿，一抿嘴就化☺️。最特別的是他的醬，是有四川辣油加蛋黃醬的沙律醬。憑著這個麻辣甜口的醬，別說是涼拌薯仔，拌咩都好食🥳!
蔥油漬蠔🦪 $64
蠔是採用的是廣島蠔，有四件，同朋友兩人兩件蠔，配以啤酒，咬上一口蠔，先涌上來的是蠔的鹹鮮味😌。其後在慢慢的回味又能品嘗到蔥油的香味，真是吃到滿口肥油，不過不是令人感到油膩的肥肉味。而是令人口齒留香的蔥油味💞。呢個時候喝上一口啤酒，真是令人感到神清氣爽。
鹹檸啤🍻 $76 (0.4L)
來到主打手工啤酒的餐廳，怎麼能不叫上一杯啤酒呢! 鹹檸啤最特別之處帶有一股檸檬的酸味和鹹檸的小小鹹，在吃完油膩的菜式，來上一口鹹檸啤，又真有一股清爽解膩的感覺🎐，喝上一大口，酒氣從胃裏涌上來，十分滿足😀。最重要的是酒精濃度只有4.0%，適合酒量不好的人。
薑黃檸檬薑茶 ☕$54
朋友喝了杯薑茶，薑味十足，有薑的辛辣味，冬天來上一杯，真的暖心又暖胃🍵，適合養生之人。比起這茶，我更推的是他整個環境🌆，和朋友一起來杯手工啤酒或者來一杯茶，可以慢聊近況，十分自由和寫味🥂🍷🍺。
TAP - The Ale Project (旺角)
旺角黑布街19號地舖
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