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2017-12-09
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天氣晴朗,同男朋友中午先出發由鹿頸行去谷埔,上網搵定資料,出發前可以先到小巴站旁的開心茶座食下野先。店鋪寫著金牌鹽焗雞同牛腩,仲話要係走地雞,咁就叫呢兩樣啦金牌鹽焗雞飯,係雞脾喎,鹽焗雞不愧為金牌喎,雞很滑,不過可能雞脾的關係,鹽焗起來又唔會太咸,沙薑醬味道剛好,沙薑醬同白飯混起來味道仲出一點。怪不得隔離情侶係叫半隻雞啦我地仲叫了牛腩撈粗,除左牛腩仲有牛筋,用料十足,牛腩牛筋佈滿左一整碟,牛筋牛腩鹵水汁味夠濃,還有少許薑味加陳皮味。唯獨牛腩汁未夠,另到個麵有點亁身。撈粗還配上一碗紫菜湯食飽飽就出發了
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