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2021-05-21
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收工同同事想食吓扒但又唔想使太多錢，由金鐘慢慢行過嚟灣仔食呢間價錢親民又飽肚嘅餐廳呢度嘅做法同宜家好多日式牛扒店都相似，食客可以因應質素、部位、budget、份量等去揀返自己想要嘅牛扒，豐儉由人沙律、味噌湯同白飯係任裝嘅我叫咗$80/180g嘅安格斯牛肩扒上菜前師傅會將一成熟嘅牛扒放喺熱石板上面繼續加熱快快手將牛扒切成小塊再因自己鐘意嘅生熟程度加熱石頭餘漫足以令180g牛肉完全熟透，所以唔想太熟就要早啲拎起了調味料每枱都有提供，另外仲有燒肉汁同生蒜蓉可以任添餐廳仲有圍裙提供
呢度嘅做法同宜家好多日式牛扒店都相似，食客可以因應質素、部位、budget、份量等去揀返自己想要嘅牛扒，豐儉由人
沙律、味噌湯同白飯係任裝嘅
我叫咗$80/180g嘅安格斯牛肩扒
上菜前師傅會將一成熟嘅牛扒放喺熱石板上面繼續加熱
美國安格斯牛肩扒
$80
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快快手將牛扒切成小塊再因自己鐘意嘅生熟程度加熱
石頭餘漫足以令180g牛肉完全熟透，所以唔想太熟就要早啲拎起了
美國安格斯牛肩扒
$80
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調味料每枱都有提供，另外仲有燒肉汁同生蒜蓉可以任添
餐廳仲有圍裙提供
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