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2017-06-20
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潮州生醃鰤魽鰤魽偏細，肉未算飽滿。但醃得剛好入味，還算食得過。不過生吃貝殼類未必人人敢挑戰。另外叫了幾款香口小菜，剛炸起的椒鹽九肚魚，香膽可口，骨位不粗硬，但略嫌九肚魚不夠嫩滑。大排檔必吃的薯粒牛柳粒，牛柳粒大件有嚼勁，薯粒外脆內軟。但論最好，還是深水埗愛文生的招牌薯粒牛柳粒，最令人百吃不厭。乳鴨($58) 的份量挺大，能切一開6件。還有蝦醬通菜，蝦醬的味道偏薄，不知是不是現在都市人不愛吃太咸太濃味的關係。加埋白飯2碗，埋單$329街坊價錢，值得食！
潮州生醃鰤魽
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潮州生醃鰤魽
鰤魽偏細，肉未算飽滿。
但醃得剛好入味，還算食得過。
不過生吃貝殼類未必人人敢挑戰。
另外叫了幾款香口小菜，
剛炸起的椒鹽九肚魚，香膽可口，骨位不粗硬，但略嫌九肚魚不夠嫩滑。
大排檔必吃的薯粒牛柳粒，牛柳粒大件有嚼勁，薯粒外脆內軟。
但論最好，還是深水埗愛文生的招牌薯粒牛柳粒，最令人百吃不厭。
乳鴨($58) 的份量挺大，能切一開6件。
還有蝦醬通菜，蝦醬的味道偏薄，不知是不是現在都市人不愛吃太咸太濃味的關係。
加埋白飯2碗，埋單$329街坊價錢，值得食！
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