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2018-12-10
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作為荃灣友，朋友過來相約晚飯，我問他們想吃什麼？他們說想吃一些街坊式的小炒，於是便想起了”利街坊” .利街坊在荃灣二波坊內，每次進入二波坊，都覺得這裡有點像在深圳的食店，四周舊樓，舊式士多，別有風味。今次是第二次到這食店，新開之時，朋友帶我到來，說有位隱世㕑神，據說是上過電視節目的大㕑，林森X，由於㕑師名字特別，咁多個”木” 字嘛！所以對他很有印象。牆上有三兩部電視播放著當年無線電視的”大㕑出馬” 片段，介紹林師傅的比賽精華，功架十足。一坐下來，店員送上一壺玄米茶，雖然茶葉並不是什麼上盛貨色，但比起一些膠壼的濃濃茶膽相比，來得更親切。其實牆壁上已貼滿多款相片，圖文並茂介紹食店招牌菜，如你第一次到來的話，向著牆上，指指點點，便可點到桌上滿滿。打開餐牌:艇家風味小食，如果想一次過試齊多款口味的話，可選 “ 五褔拼盤 “ $148(大) $98(小), 由於今次一行五人加一位小朋友，所以選擇 “五福拼盤(小)”.五褔拼盤$98(小)~包括: 白灼豬粉腸、豬脷、豬肚、褔建魷魚、韭菜花。每樣都很入味，下酒小食必選。香草元貝$468/ 6 隻~元貝已起殼，有一片生菜墊底，香草葱粒脆米炒飯，最後將
作為荃灣友，朋友過來相約晚飯，我問他們想吃什麼？他們說想吃一些街坊式的小炒，於是便想起了”利街坊” .
利街坊在荃灣二波坊內，每次進入二波坊，都覺得這裡有點像在深圳的食店，四周舊樓，舊式士多，別有風味。
今次是第二次到這食店，新開之時，朋友帶我到來，說有位隱世㕑神，據說是上過電視節目的大㕑，林森X，由於㕑師名字特別，咁多個”木” 字嘛！所以對他很有印象。
牆上有三兩部電視播放著當年無線電視的”大㕑出馬” 片段，介紹林師傅的比賽精華，功架十足。
一坐下來，店員送上一壺玄米茶，雖然茶葉並不是什麼上盛貨色，但比起一些膠壼的濃濃茶膽相比，來得更親切。
其實牆壁上已貼滿多款相片，圖文並茂介紹食店招牌菜，如你第一次到來的話，向著牆上，指指點點，便可點到桌上滿滿。
打開餐牌:
艇家風味小食，如果想一次過試齊多款口味的話，可選 “ 五褔拼盤 “ $148(大) $98(小), 由於今次一行五人加一位小朋友，所以選擇 “五福拼盤(小)”.
五褔拼盤$98(小)~
包括: 白灼豬粉腸、豬脷、豬肚、褔建魷魚、韭菜花。
每樣都很入味，下酒小食必選。
五褔拼盤(小)
$98
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香草元貝$468/ 6 隻~
元貝已起殼，有一片生菜墊底，香草葱粒脆米炒飯，最後將元貝放上面，加上少許 Wasabi 沙律醬。
筆者很喜歡這道菜，炒飯內有脆卜卜感覺，醬汁惹味有層次，略嫌多咗少少油份，否則會更加精彩。
但平均每隻價錢為$78一隻，朋友們覺有點貴。
香草元貝
$468
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新鮮菠蘿咕嚕肉$88~
燒過的新鮮菠蘿配在碟邊已很吸引，咕嚕肉炸得剛剛好，甜酸度適中。
新鮮菠蘿咕嚕肉
$88
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紅燒鮮菌蝦乾豆腐~
豆腐用上玉子豆腐，原先應是與白飯絕配，可是太多蠔油喊得過分，最後大家吃淨八成。
紅燒鮮菌蝦乾豆腐
$88
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酸湯辣煮原條花尾躉$238(細)~
不過不失，唔算吸引。
酸湯辣煮原條花尾躉
$238
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豉油王鲍汁炒飯$138~
味濃者會很喜歡，但筆者覺得青瓜粒應再切細粒點更好。
當晚也點了兩道菜，分別是干鍋福建菜花$88 和瑤柱泡豆苗$128, 但因為蔬菜類，大家顧著吃也忘了拍照。
整體來說這是很有街坊小炒感覺的食店，㕑師也會親身走出來和熟客招呼一下，笑臉相迎，可是收銀的店員，估計難道是老闆娘？當晚全店也是只得這一位的店員，整晚都給人有黑臉的感覺，語調沒有尾音，和老闆的親民形象產生強烈對比，為這食店扣了不小分數。
這裡免茶芥、免加一，只是象徵地收了一碟咸魚仔花生$10, 總好過去一些味精式酒樓來得大衆化。
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