上海飽餃店

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偶爾都會路過這間位於紅磡的上海飽餃店，但一直未食過。這日趁又路過便一於入去食個午餐先。店內裝修十分簡單，很有'街坊'feel。環境衛生勉強合格，地面和枱面都有不少麵粉和水印。除了那'正宗'的熱廚房內努力的師傅外，還有2位兼顧店內及店外的外賣的阿姐。阿姐們雖然講話大聲，但都頗親切友善。依我這日所見，原來外賣生意看來比店內食的更好呢。一如其店名，這裡的食物以各式上海飽和餃點心為主。我點了生煎飽（$16）和小籠包（$18）各一份，定價十分便宜呢！生煎飽和小籠包都是新鮮煎起和蒸起，熱辣辣。老實說，兩者的賣相一貫這店的風格頗'街坊'，有點粗不夠精緻，但味道其實合格有餘，皮也做得不錯。餡料肉質新鮮，兩者都有少量肉汁湯包。吃完生煎飽和小籠包後已經有點飽了，但看到鄰枱的蔥油大餅看似吸引，便又向阿姐加點。一問之下原來可以點半份蔥油大餅（$12一份，$6半份），真好。蔥油大餅同樣熱辣辣上枱，做得外脆內鬆，餅上灑了不少芝麻很香口，蔥的味道沒有很濃不過我覺得很夠了。這餐最喜歡就是這個蔥油大餅了。總括而言，吃過這次後雖不至於會很想經常再來，但間中一吃亦應該頗滋味的。