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2021-11-05
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想食大閘蟹,但又唔想係屋企整 懶得煮洗煮抹,最好出街食,但去舖頭食一定貴啲。最後朋友拉隊去大角嘴街市樓上熟食檔,代客加工煮海鮮,海鮮就自己去旺角街市買。去到當然叫啲少炒啦。潮蓮燒鵝,皮薄肉嫩,鵝肉唔乾有肉汁,非常之入味。椒鹽白鱔,椒鹽味香脆,但都係襯魷魚多啲,白鱔都係豉汁蒸最正,但椒鹽都好香口。瀨尿蝦自己買,一斤有八隻,拎去叫舖頭椒鹽煮,肉質爽彈鮮甜,椒鹽味唔太鹹,好食。蒜蓉粉絲蒸聖子,味道好好,但蒸過左少少,下次炒會好啲,鑊氣夠啲。七兩重大閘蟹,清蒸無有錯。豉油王炒麵,味道係細個仔果啲味。薑汁芥蘭,有啲比較老。整體味道同服務都好好。完全合格,全部連工包料買個人 每人$510 都算好抵食👍🏻
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