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2011-05-17
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在我飲飲食食的字典中，一間食店的食物當然重要，但服務及其營造的氣氛也十分重要，例如：我會批評家中母親大人的菜式，但我不會評批她款待小人不週。和同事一起在筲箕灣完成工作，熱得很，說著要找個地方蛇一蛇，走到這裡，這間小店很小真的很小，我很大真的很大，但我仍然覺得坐得很舒服，食客和店員間有一種無形的默契，素未謀面的食客也來互相嬉笑一番，大家的走動是很互動的，像在跳cha cha，有一種合拍的感覺。我叫了一杯萬特靈咖啡，和朋友叫了一客咸牛肉蛋三文治、蜂蜜薑蛋糕一起分享。咖啡不是最好的，是我想像中、和需要的咖啡，即是喝過後可以喚醒神經的，這些小店的經歷，一再提醒我不要再光顧連鎖咖啡店如水般淡而無情的咖啡咸牛肉蛋三文治，只是一個好簡單的咸牛肉蛋，熱騰騰的蛋緊緊包裹著咸咸濕濕的咸牛肉，軟化了烘乾了的麵包，很滋味蜂蜜薑蛋糕，淡淡的蜂蜜味、淡淡的薑味，慢慢的滲透出來，無話邊個係主角，又無話糾纏不清，淡淡的，不會太甜，和咖啡一起很配合已經和同事約好了，這是東區蛇王之選
和同事一起在筲箕灣完成工作，熱得很，說著要找個地方蛇一蛇，走到這裡，這間小店很小真的很小，我很大真的很大，但我仍然覺得坐得很舒服，食客和店員間有一種無形的默契，素未謀面的食客也來互相嬉笑一番，大家的走動是很互動的，像在跳cha cha，有一種合拍的感覺。
我叫了一杯萬特靈咖啡，和朋友叫了一客咸牛肉蛋三文治、蜂蜜薑蛋糕一起分享。
咖啡不是最好的，是我想像中、和需要的咖啡，即是喝過後可以喚醒神經的，這些小店的經歷，一再提醒我不要再光顧連鎖咖啡店如水般淡而無情的咖啡
咸牛肉蛋三文治，只是一個好簡單的咸牛肉蛋，熱騰騰的蛋緊緊包裹著咸咸濕濕的咸牛肉，軟化了烘乾了的麵包，很滋味
蜂蜜薑蛋糕，淡淡的蜂蜜味、淡淡的薑味，慢慢的滲透出來，無話邊個係主角，又無話糾纏不清，淡淡的，不會太甜，和咖啡一起很配合
已經和同事約好了，這是東區蛇王之選
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