翠苑餐廳小廚 (Closed)

講食，香港真係冇得頂，貴有貴食，平有平食，遠又遠食，近有近食，豐儉由人，任君選擇。街坊小廚更是香港特色，喺大角咀福利街港灣豪庭廣場，雖然位置比較吊腳，一樣有間出色街坊小廚，方便街坊。講嘅就係港灣豪庭地下翠苑餐廳小廚，一百幾十就有個靚靚小菜，好過自己煮。翠苑餐廳小廚，麻雀雖小，五臟俱全。食物款式選擇超多，餐廳除了出色小菜外，還有牛雜牛腩粉麵、各款中西小食、常餐、套餐、鮮茄濃湯系列、蠔仔泡飯、海南雞飯、鐵板餐、各式炒粉麵飯、中式小炒、廚師海鮮推介、皇牌咖哩餐、特色焗飯、各類飲品、連一人火鍋都有供應，真是應有盡有，梗有一款啱你口味，而且價錢親民。小弟偏愛中廚，今晚就叫了豉汁蒸黃花、西蘭花帶子、飲品紅豆冰和凍奶茶。套餐還可以追加蒜蓉多士，呢度的蒜蓉多士做法比較特別，不是一般做法把蒜蓉加在多士上面烘焙，而是將大片蒜蓉夾在多士中間，蒜蓉味非常濃郁，帶點辛辣，口感特別。例湯是老黃瓜紅蘿蔔豬骨湯，滋潤清甜好味。西蘭花帶子，帶子唔算大粒，勝在肉質柔軟，而且食落還有些彈性。西蘭花炒得爽口，外觀保持翠綠，食味不俗。豉汁蒸黃花，黃花魚有12兩重左右，都幾夠睇頭，幾新鮮，蒸的時間拿捏得很好，肉質挺嫩滑，再蘸少許