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2024-11-05
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近年太古一帶多咗新起嘅寫字樓，今日幫打工仔係呢頭發掘到一間隱藏係民居入邊嘅日式餐廳🇯🇵餐廳環境清靜乾淨，木系嘅裝修風格伴隨住和風嘅背景音樂，用餐環境好舒服寫意😌坐我哋附近嘅都係街坊同打工仔，仲留意到坐隔籬嘅係飲住啤酒傾計日本客人，吸引到日本人食，夠曬正宗啦☺️野食方面我哋叫咗兩個主食，仲加咗$18升級咗做套餐，有埋沙律同麵豉湯😆🥩和牛牛肩扒配白飯 $168 （😸😸😸😺）餐牌最亮眼嘅主食🤩嚟到已經聽到鐵板熱力沙沙聲😆啱啱煎好和牛即刻放上鐵板上枱，令到和牛保持到一定嘅熱度，唔會冷卻🔥採用日本國產和牛，和牛肉味都算突出，同一般油脂分泌多和牛唔同，油膩感唔重，鍾意食牛質感就啱曬，配搭甜甜嘅洋蔥醬，再連埋珍珠米做嘅白飯，口感調味好均衡☺️伴碟薯角係加分位，食咗好耐先食個薯角都仲keep到熱同脆嘅咬感😋啱曬lunch/dinner想食家庭料理既打工仔😋🥘鍋燒烏冬 $108 (😺😺😺😺)呢個係店員特意推介🥰關東煮湯底係第一個感覺！入邊有好多材料，其中兩隻交疊擺盤天婦羅蝦最引人注目☺️炸衣用咗顆粒米菓，咬落幾清脆，啲蝦都彈牙算新鮮🍤伴隨着溫泉蛋、獅子狗、白布袋、冬菇，蘿蔔、西蘭花等等，配菜都唔少㗎🥦湯底偏甜
🥩和牛牛肩扒配白飯 $168 （😸😸😸😺）
餐牌最亮眼嘅主食🤩嚟到已經聽到鐵板熱力沙沙聲😆啱啱煎好和牛即刻放上鐵板上枱，令到和牛保持到一定嘅熱度，唔會冷卻🔥採用日本國產和牛，和牛肉味都算突出，同一般油脂分泌多和牛唔同，油膩感唔重，鍾意食牛質感就啱曬，配搭甜甜嘅洋蔥醬，再連埋珍珠米做嘅白飯，口感調味好均衡☺️伴碟薯角係加分位，食咗好耐先食個薯角都仲keep到熱同脆嘅咬感😋啱曬lunch/dinner想食家庭料理既打工仔😋
🥘鍋燒烏冬 $108 (😺😺😺😺)
呢個係店員特意推介🥰關東煮湯底係第一個感覺！入邊有好多材料，其中兩隻交疊擺盤天婦羅蝦最引人注目☺️炸衣用咗顆粒米菓，咬落幾清脆，啲蝦都彈牙算新鮮🍤伴隨着溫泉蛋、獅子狗、白布袋、冬菇，蘿蔔、西蘭花等等，配菜都唔少㗎🥦湯底偏甜，好有日本家庭料理餐feel，令烏冬唔使加七味粉都夠入味😌店員見我哋掛住講仲好心提醒我哋要快啲食，唔係就會脹晒㗎啦🙊
🥔和牛肉薯餅 $22 （😺😺😺😺）
小食係我哋另外加，個薯餅外層炸得幾脆，食落唔會油膩感重，至少唔係翻炸👍🏼表層淋咗少少甜醬吊味，同樣幫助去油膩😆肉餡食到少少嘅和牛肉粒，調味又唔會過重，幾特別㗎😌
(*另收加一服務費)
服務：😸😸😸😸
環境：😸😸😸😸
回頭：😸😸😸😺
打卡指數：😸😸😸😺
整體評分：😸😸😸😺
價：～$120/per person
📍 和牛88 (鰂魚涌)
鰂魚涌基利道7號太吉樓地下1A號舖
鍋燒烏冬
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和牛牛肩扒配白飯
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