裕發粉麵餐廳

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執下一間, 執下又一間, 附近的老牌茶餐廳越來越少... 幸好還有裕發, 現在已成為我的早餐第一選擇.今天叫了個午餐肉公仔麵, 配火腿腸多士, 飲奶茶.午餐肉有煎過, 可惜本身肉質太鬆, 香味可以, 但口感太過鬆散, 肉味亦稍嫌不足. 麵質普通, 湯底鹹淡度適中, 還算不錯.腸仔夠香夠滑, 味道很好, 不過就好多油, 有點濕淋淋. 火腿輕輕的煎過, 野味之餘也保持了嫩滑, 水準之作. 多士稍為薄了點, 不過尚算鬆脆.至於杯奶茶, 茶味稍弱, 被奶味蓋過了, 但奶又不夠香滑, 可惜可惜.