牛極 (雅怡居)

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難得放假，訓到中午同朋友去附近牛極食午餐！餐廳用自助形式購買餐點，Menu有牛、豬、羊，嚟到每次當然係食返牛肉🤣牛扒上枱會好細心有塊廚房紙蓋住，以免肉汁彈到周圍係👍🏻👍🏻在熱騰騰石板上放著一塊 180g 的牛肩扒慢慢切成一片一片，慢慢肉色由深紅轉粉紅再大口大口的夾著蒜蓉和白飯吃下去牛扒四面烤得焦香，裡面的肉多汁鮮美，帶有些許嚼勁，很有肉感！加一點點橄欖油同黑胡椒煎 另外自助區有白飯、沙律、牛肉湯任食，個人好鍾意蔬菜羅宋牛肉湯，牛肉煲到好軟糯入味，蔬菜好甜，每次都飲足幾碗❤️❤️