貴緣小鍋米線 (崇潔街) (Closed)

貴緣小鍋米線價錢💲: $68/ $72/ $27好味程度😋: 3.5/5服務🍴: 3.5/5環境🗾: 3/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 3/5-近排係米綫關注組偶爾見到呢間米綫店都被幾多人推介，決定要來試試佢！小店位置處於一條好多餐廳的巷子，第一次去的話都會有小小難揾🤔不過星期五晚人流都幾多，無論堂食定外賣。個人覺得店鋪可以加強衛生，因爲當日地面有d滑，差小小就跣到... 🫠-✅招牌酸辣湯米綫(小小辣), 豬軟骨、滷水豬肚、蘿蔔、螺旋藻。味道比顏色無咁深，不過都好在唔油膩，味道上偏淡，叫左多酸就啱啱好啦🥰 小小辣只要輕輕的辣，可以吊起成碗的味道。米線唔會好軟，質地唔錯。有大量的配菜例如芽菜、韮菜。豬軟骨已經炆到軟，但可以更入味🫣豬肚切條保留到口感。螺旋藻就係大量海帶咁，叫左即刻健康左🤣 蘿蔔好好食‼️好清甜，同埋有淡淡薑味，用薑去癖白蘿蔔的寒，又煮到軟晒🤤-✅青花椒麻濃湯薯粉(小辣), 雞肉絲、炸醬、秘製腩肉、響鈴。呢個湯底比較少有，係出面的米線店少見的選擇。湯底唔係以辣為主，而係麻😳 飲落唔會覺得好濃味，但個嘴會自然麻痹咁，好重花椒味道，好刺激😏 薯粉煙韌但唔會好吸湯。雞肉絲份量多，