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2014-03-02
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上一排天氣跌至9C，寒風中，最好吃煲仔菜，猶其吃羊腩煲取取暖，上週吃過「青葉」，羊腩煲做得不錯呢。晚飯孖寶 $148 包兩餸，相當抵吃，「沙嗲粉蟹煲」上桌時仍然「嘩啦嘩啦」地滾著，蟹肉有點不夠爽實，預咗，反而那吸盡沙嗲汁精華的粉絲及金菇才是寶嘛。孖寶另一寶為「極品銀沙雞」，即沙薑雞，肉滑入味就好了。「例牌羊腩煲」$88，另配生菜$28，邊滾邊吃。醬汁必定是此菜的靈魂，柱侯夠惹味，用來淥生菜，再沾腐乳來吃，爽歪歪。羊腩件也比想像中多及入味，每件帶皮，加上爽口枝竹及侍應頻頻加汁，羊腩煲愈滾愈強，吃後全身暖哂！
上一排天氣跌至9C，寒風中，最好吃煲仔菜，猶其吃羊腩煲取取暖，上週吃過「青葉」，羊腩煲做得不錯呢。晚飯孖寶 $148 包兩餸，相當抵吃，「沙嗲粉蟹煲」
上桌時仍然「嘩啦嘩啦」地滾著，蟹肉有點不夠爽實，預咗，反而那吸盡沙嗲汁精華的粉絲及金菇才是寶嘛。孖寶另一寶為「極品銀沙雞」，即沙薑雞，肉滑入味就好了。
「例牌羊腩煲」$88，另配生菜$28，邊滾邊吃。
醬汁必定是此菜的靈魂，柱侯夠惹味，用來淥生菜，再沾腐乳來吃，爽歪歪。
羊腩件也比想像中多及入味，每件帶皮，加上爽口枝竹及侍應頻頻加汁，羊腩煲愈滾愈強，吃後全身暖哂！Post
