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2015-11-02
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很久沒見的大衛請吃晚飯, 自從他離職後已很少聯絡, 難得今趟他找我們聯誼, 原因是派喜帖吧!快要有家室的人, 用錢是要謹慎一點, 開支當然會比獨身時大, 難得年青人會突破盲點, 找到這間經濟實惠的酒樓, 還要在佐敦市中心, 鄰近地鐵站。既然是小伙子請吃晚餐, 點菜方面交給他負責 ......有汽礦泉水燉白肺湯 $128奶白色湯水喝著是純純的杏仁香, 入口有杏仁碎末, 帶點黏稠；豬肺洗得乾淨, 沒有內臟腥臭而且選用沒有氣管的肺部份, 因此煲出來的豬肺是特別綿滑, 也夠入味；另外的湯料還包括雞腳、豬瘦肉、馬蹄肉等等, 難怪湯頭是那麼的鮮。紅酒燴牛尾 (配蒜蓉多士) $128由打開砂窩蓋開始, 紅酒味道飄上來, 如此一道西菜卻嚐出有中菜的影子, 醬汁味道有點甜有點酸, 近似粤式西汁；牛尾燴得腍身, 起膠, 吃出來的肉還是嫩嫩的, 膠質部份也有油香, 與醬汁同吃便甚麼也不怕。是晚盡慶, 所點的食物當然不止這些, 很多時我亦忘記了拍照, 因此暫且停筆吧!
快要有家室的人, 用錢是要謹慎一點, 開支當然會比獨身時大, 難得年青人會突破盲點, 找到這間經濟實惠的酒樓, 還要在佐敦市中心, 鄰近地鐵站。既然是小伙子請吃晚餐, 點菜方面交給他負責 ......
有汽礦泉水燉白肺湯 $128
奶白色湯水喝著是純純的杏仁香, 入口有杏仁碎末, 帶點黏稠；豬肺洗得乾淨, 沒有內臟腥臭而且選用沒有氣管的肺部份, 因此煲出來的豬肺是特別綿滑, 也夠入味；另外的湯料還包括雞腳、豬瘦肉、馬蹄肉等等, 難怪湯頭是那麼的鮮。
紅酒燴牛尾 (配蒜蓉多士) $128由打開砂窩蓋開始, 紅酒味道飄上來, 如此一道西菜卻嚐出有中菜的影子, 醬汁味道有點甜有點酸, 近似粤式西汁；牛尾燴得腍身, 起膠, 吃出來的肉還是嫩嫩的, 膠質部份也有油香, 與醬汁同吃便甚麼也不怕。
是晚盡慶, 所點的食物當然不止這些, 很多時我亦忘記了拍照, 因此暫且停筆吧!
Other Info. :
味道 4
環境 3
服務 4
衛生 4
抵食 5
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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