上海豆漿大王

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吃得隨心，也是種福氣吧!昨天飽餐一頓海鮮，滿足了口腹之欲後，這天我倆只想簡簡單單吃一碗小麵當晚餐。 老公一直很愛吃上海麵。這家在新墟的街坊老店雖不起眼，人氣卻十分鼎盛，究其原因當然是因為便宜吧，而且其麵食也有相當質素的。這兒的套餐十分化算。雙拼餸料+麵食才三十多元，已能吃得飽飽的。 上海雲呑拼炸雞翼麵($33)雪菜下得慷慨，上海麵彈牙很有咬口，不會黏糊糊的。上海雲呑饀料不算多，但帶點肉香，菜末清甜，雲呑皮略厚了點，味道中規中矩吧! 一向喜歡這兒的生炸雞翼，這次卻略為乾身了點。上海排骨雲呑酸辣麵($33)酸辣湯不會太稠身，正好配麵，夠酸但不夠辣，像煮開了的豆瓣醬，但味道不差。湯料十分豐足，有菇絲，筍絲，豬紅，豬皮，比味精清湯無疑更有味道。上海排骨雖有兩塊，但薄如紙，有點像台灣那種夾在三文治中的超薄豬排，寧可要一塊厚切也不要薄切呢!豆漿($8)該是自家製的，很有豆香，份量也不少。