車仔麵之家

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有點事要到會展跑一轉，就連吃過午飯的時間也不許可，唯有抽空來個立食車仔麵。以往街頭平民大眾的充飢速食，家陣價錢已抵得上快餐店的正餐，心中不無唏噓。畢竟有水準的車仔麵檔不多，稍為有名的，又或是認真一點的，足以令人趨之若鶩。車仔麵之家又是由街頭閃入地舖的又一代表，相信有一碗麵有過半成本落入舖租內，又何來平民化？還不是自欺欺人的說法？單是這個豬皮、豬紅及魷魚幼麵，已經要$25，豬皮爽口入味，最怕是泡浸至糜爛的貨色；豬紅有點散落，少了一份嚼口；土魷浸得透，咬落彈牙，加上有香料炒過，食起來是更惹味。整碗都水準是有的，但只是一陣風，捱不到一個鐘，又已經開始肚餓，死未？