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2015-02-09
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從前想,人家巴塞有Mercat de la Boqueria,倫敦有Borough Market,東京則有築地市場; 這些座位於旅遊熱點的街市,供應林林總總﹑各式各樣的蔬果﹑魚和肉類,內裡更有一些小餐館,店子空間雖少得幾乎要讓食客立食,但由於選用新鮮食材,加上用心烹調,每天都客似雲來,名聲響得連旅客也被吸引過來,灣仔的Quomo 也就是巴塞街市名店El Quim de la Boqueria 的海外分店。那香港有什麼類同的景點?街市這兩字,令人聯想到的,往往是擠擁濕滑的通道,菜碎﹑魚鱗隨地可見,即使老一輩的常說街市食品總是較新鮮,價格也較便宜,小妹也會選擇到超市購物,原因離不開作為90後兼百分百港女對購物點的膚淺要求—有冷氣﹑地方整潔及可「Dude」八達通。坦白說,當有鬼佬友人遠赴來港旅遊,或是想找個地方吃飯,你會想起到訪街市嗎?是天友人相約我到Oyster Station用午膳,當得知此店位於街市中,頓時感覺有點毛骨悚然,心想街市中能有什麼好東西呢。結果戰戰兢兢地到來,卻發現番新後的樂富街市空間感大又寛闊,讓人耳目一新﹗而是日的目標Oyster Station 就位於樂富街市其中一個
那香港有什麼類同的景點?街市這兩字,令人聯想到的,往往是擠擁濕滑的通道,菜碎﹑魚鱗隨地可見,即使老一輩的常說街市食品總是較新鮮,價格也較便宜,小妹也會選擇到超市購物,原因離不開作為90後兼百分百港女對購物點的膚淺要求—有冷氣﹑地方整潔及可「Dude」八達通。
坦白說,當有鬼佬友人遠赴來港旅遊,或是想找個地方吃飯,你會想起到訪街市嗎? 是天友人相約我到Oyster Station用午膳,當得知此店位於街市中,頓時感覺有點毛骨悚然,心想街市中能有什麼好東西呢。結果戰戰兢兢地到來,卻發現番新後的樂富街市空間感大又寛闊,讓人耳目一新﹗ 而是日的目標Oyster Station 就位於樂富街市其中一個出口,內裡放映著懷舊英文歌MV,真難想像街市也有這麼有氣氛餐廳。 Oyster Station 供應多款抵食午餐,不過一場來到,我和友人都想嚐嚐這裡的蠔,所以最後棄選午餐,點了3款蠔﹑一款頭盤和兩款主菜分享。
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