稻香.茶居 (富萊花園) (Closed)

同父母外出食晚飯，揀左稻香 茶居，起碼坐得適服啲同埋有位。職員態度可以，但酒樓衛生真係麻麻⋯餐具有漬，唔止一個😓 要叫職員換過比我⋯餐具真係要用滾水碌過架。茶居用上自動煲水器，既可煲水亦可加水，其實係方便，但要再三問職員點用先知當中一二，我以為係自己蠢和無知先唔明白，但目測其他枱既食客都問緊同一樣野🤔🙄而食物上，普普通通，唔係好好食亦非難口；而價錢上，係幾優惠；而食材上，好明顯係將價就貨⋯📍雙重鮮味價 $128 (推廣)1️⃣ 黑松露豚叉燒用爐盛著上枱，令到啲叉燒熱住食，唔錯。而叉燒鋪上黑松露醬，主要係瘦叉，算腍而且蜜汁豐富呀⋯2️⃣ 金湯明蝦金湯都有豐富蝦味，都幾好飲；內裡有一打12隻上湯蝦，配上魚腐、勝瓜。配菜味道唔錯，但上湯蝦既口感認真麻麻，雪藏蝦而且肉質較霉!?🤔 我阿爸食了2隻就冇再食了📍荷香古法龍躉件 $108用蒸籠鋪上大荷葉上，一籠大概有8件龍躉肉，用上蒜蓉蒸，幾惹味；龍躉肉質尚算ok, 而且啖啖肉，要撈白飯食既。📍鍋燒黑椒牛仔骨 $108即叫即整用鍋上，老遠都聞到穫氣味。其實都幾多汁和濃味，用上大量配菜，例如洋蔥，青紅椒，亦有薑片⋯至於牛肉骨呢，肉質唔算腍身，亦有筋，我尚算ok