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2022-01-17
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呢間素菜自助餐素食者甚至冇食開素嘅都應該聽過平時對素食都會主觀覺得係啲菜呀 菇呀 甜酸齋個啲但呢間完全令我對素食又更深層了解！多達30多式菜式非常多樣化嘅配搭仲會定期轉menu由冷盤 熱食 飯麵 小食 甜品都有超級豐富！價錢亦好抵食呢度採取自助式 入場要先買飛餐具 碗碟 都係自取用餐完畢之後再放回當日平日晚上嚟到都好旺場款式話多唔多試咁大部分但都試唔晒😆= 必食推介冷盤沙律蔬果類得生菜、車厘茄新鮮 唔會霉咗咁 車厘茄清甜亦都撈咗嘅 薯仔沙律同地中海藜麥沙律試咗薯仔沙律都唔錯！口水素雞次次嚟都會食！無論外表同口感都真係可以以假亂真🤣🤣辣辣地好正！麻醬雞絲青瓜好香日式胡麻醬味甜甜酸酸 仿雞絲真係做到一條條咁青瓜爽口 好開胃🥰剁椒皮蛋豆腐豆腐好滑 加咗啲皮蛋係面頭個醬汁鹹鹹地帶少辣！麻辣薯粉薯粉煙煙韌韌味道辣辣地 麻味好出自己都啪咗兩round😋涼拌蕃茄蕃茄上面灑咗啲糖普普通通啦湯紅菜頭湯當日係紅菜頭湯用紅菜頭 蘿蔔 洋蔥煲好清甜🤤又冇味精 好好飲小食糖漬蕃薯好似蜜糖蕃薯同拔絲地瓜嘅混合版蕃薯炸過再浸糖幾好食🤤香口又唔會太甜脆脆蔬菜卷幾得意 素食嘅wrap咁包住椰菜 蘿蔔 蔬菜絲唔會太dry
素食者甚至冇食開素嘅都應該聽過
平時對素食都會主觀覺得係
啲菜呀 菇呀 甜酸齋個啲
但呢間完全令我對素食又更深層了解！
多達30多式菜式
非常多樣化嘅配搭
仲會定期轉menu
由冷盤 熱食 飯麵 小食 甜品都有
超級豐富！價錢亦好抵食
呢度採取自助式 入場要先買飛
餐具 碗碟 都係自取
用餐完畢之後再放回
當日平日晚上嚟到都好旺場
款式話多唔多
試咁大部分但都試唔晒😆
= 必食推介
冷盤
沙律
蔬果類得生菜、車厘茄
新鮮 唔會霉咗咁 車厘茄清甜
亦都撈咗嘅 薯仔沙律同地中海藜麥沙律
試咗薯仔沙律都唔錯！
口水素雞
次次嚟都會食！
無論外表同口感都真係可以以假亂真🤣🤣
辣辣地好正！
麻醬雞絲青瓜
好香日式胡麻醬味
甜甜酸酸 仿雞絲真係做到一條條咁
青瓜爽口 好開胃🥰
剁椒皮蛋豆腐
豆腐好滑 加咗啲皮蛋係面頭
個醬汁鹹鹹地帶少辣！
麻辣薯粉
薯粉煙煙韌韌
味道辣辣地 麻味好出
自己都啪咗兩round😋
涼拌蕃茄
蕃茄上面灑咗啲糖
普普通通啦
湯
紅菜頭湯
當日係紅菜頭湯
用紅菜頭 蘿蔔 洋蔥煲
好清甜🤤又冇味精 好好飲
小食
糖漬蕃薯
好似蜜糖蕃薯同拔絲地瓜嘅混合版
蕃薯炸過再浸糖
幾好食🤤香口又唔會太甜
脆脆蔬菜卷
幾得意 素食嘅wrap咁
包住椰菜 蘿蔔 蔬菜絲
唔會太dry 仲可以點醬食！
關東煮
普通貨仔但選擇幾多
成個關東煮九宮格幾地道😆
粟米 冬菇 素丸 豆皮 蘿蔔都有～
腸粉
雖然唔預期好高質
但勝在可以自由落醬
炸物
炸饅頭
有驚喜！炸到金黃色
食嘅時候都係暖暖地
唔油又好酥脆 裡面好軟熟
食煉奶配炸饅頭是常識吧
炸煎堆
細細粒size 又係脆卜卜
好有芝麻香
而裡面煙煙韌韌 正🤤
炸南瓜
天婦羅咁 炸漿薄薄地
外面脆 南瓜質感好綿
炸薯條
估唔到最簡單嘅係最失望
淋哂 完～
熱食
蟹黃豆腐
顏色同賣相都好似蟹粉豆腐
雖然食落去冇蟹粉嗰陣浸鮮味
但係鹹鹹香香咁樣幾好食
豆腐質感都好滑
炸芋頭魚
素菜經典菜式
雖然自己唔食芋頭
但見到好受歡迎
不斷清盤 不斷再炸
媽媽就大讚呢味
話夠熱 外皮好脆
芋頭夠綿滑！
葡汁焗西蘭花
個葡汁好有椰香同咖哩香
西蘭花同椰菜花索哂啲汁好正
薑醋
估唔到素食都有薑醋
甜甜酸酸 冇普通豬腳薑咁油膩
加咗花生 蓮藕 等嘅材料
必食薑醋蛋！入哂味😆
煎釀三寶
有茄子 豆腐 三色椒
整到似模似樣 食落都好惹味😋
白汁芝士雜錦薄餅
最鍾意又係秒清盤嘅Pizza
薄薄嘅批底 好似餅乾咁脆
放咗好多芝士
加埋三色椒 蕃茄
菠蘿咕嚕肉
所謂咕嚕肉就係炸咗嘅油炸鬼
食落比較硬啲
真係要考啲牙力😆
酸甜味幾出 味道唔錯！
飯麵
滋味糯米飯
雖然冇傳統糯米飯咁有油香
但都好惹味
夠軟糯夠煙韌
加埋啲冬菇/花生 都好香☺️
芝士濃湯伊麵
伊麵質感比較乾
味道不過不失
芝士嘅味道搭救😂
〰️甜品
豆腐花
木桶豆腐花好夠風味
夠滑有豆香味
當然係喪落黃糖～
蕃薯糖水
正常發揮 不過好足料
唔會太甜 夠薑味
布朗尼蛋糕
好濃郁朱古力味
唔會好甜
蛋糕質感較實 帶濕潤
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有驚喜嘅素食自助餐體驗
其實都幫襯過幾次
次次都有唔同嘅菜式
不過成日都試唔哂所有野
唔鍾意傳統齋菜又想試新鮮嘢
不紡嚟試下😆
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