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2024-10-17
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今次係為了威靈頓牛柳而來, 所以提早預定一客經openrice 訂座再提前預留威靈頓牛柳仲可以免費獲得騎士鬆餅一份.因為10月是德國啤酒節+萬聖節, 所以餐廳佈置氛圍濃厚.再推出啤酒競賽+飛鏢活動, 確實別出心裁.**德國咸豬手** $398 (期間限定) 需時20-30分鐘 (如一早決定好可預先叫定)有骨豬手+德國酸菜 +薯仔沙律 再配上法式芥末醬和蜜糖芥末醬首先原隻豬手上枱, 等拍照後再專人為你切開.豬手皮烤得很脆, 脆得黎有點乾身, 需搭配醬料一齊食. 第一次食咁脆既豬手皮!即使吾點醬其實也夠味, 按喜好加醬就再生色不少 酸菜既調味岩岩好, 食到膩膩地, 可以好好咁中和口腔既油膩感.薯仔沙律都係另一道可以中和味蕾既配菜三者配搭得宜, 相得益彰我宣佈係我食過最好食既豬手! 強烈建議加入恆常MENU!!!**威靈頓牛柳** $398 需時20-30分鐘 (如一早決定好可預先叫定)今日主角明明應該係威靈頓牛柳, 但被豬手完美地搶過風頭已預先分開一半上菜, 牛油酥皮吾算好濃牛油味, 牛柳軟棉棉.整體都好吃, 但吾夠豬手出色**騎士鬆餅** $68外脆內軟 有D似食緊疏乎厘 但外層係香口
經openrice 訂座再提前預留威靈頓牛柳仲可以免費獲得騎士鬆餅一份.
因為10月是德國啤酒節+萬聖節, 所以餐廳佈置氛圍濃厚.
再推出啤酒競賽+飛鏢活動, 確實別出心裁.
**德國咸豬手** $398 (期間限定)
需時20-30分鐘 (如一早決定好可預先叫定)
有骨豬手+德國酸菜 +薯仔沙律 再配上法式芥末醬和蜜糖芥末醬
首先原隻豬手上枱, 等拍照後再專人為你切開.
豬手皮烤得很脆, 脆得黎有點乾身, 需搭配醬料一齊食. 第一次食咁脆既豬手皮!
即使吾點醬其實也夠味, 按喜好加醬就再生色不少
酸菜既調味岩岩好, 食到膩膩地, 可以好好咁中和口腔既油膩感.
薯仔沙律都係另一道可以中和味蕾既配菜
三者配搭得宜, 相得益彰
我宣佈係我食過最好食既豬手!
強烈建議加入恆常MENU!!!
**威靈頓牛柳** $398 需時20-30分鐘 (如一早決定好可預先叫定)
今日主角明明應該係威靈頓牛柳, 但被豬手完美地搶過風頭
已預先分開一半上菜, 牛油酥皮吾算好濃牛油味, 牛柳軟棉棉.
整體都好吃, 但吾夠豬手出色
**騎士鬆餅** $68
外脆內軟 有D似食緊疏乎厘 但外層係香口的
入面帶有提子乾又有D似英國聖誕蛋糕Panettone
如果加埋雪糕食應該更好
有一款手工啤酒飲🍻
Big wave bay 花香味重
Encore 指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️
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