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2022-07-12
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此店位置較為偏遠,在急速步伐下進入此店,猶如從喧鬧的城市被運送到精緻的日本食店。因為剛開店,沒有太多客人,我們可以選擇榻榻米,望窗,遠離吧枱,感覺悠閒舒服。我與友人都點了悄悄版控肉飯。在餐牌上,似乎每一種食療都經過精心挑選,限制,當滷肉飯送上的時候,店員特別一提,要趁熱食,才感受到肉質的特別。果然,香港本地黑豬肉,果然一流,第一口吃下去,好味到筆墨所不能形容,待了一會才吃如下的,肉質果然變硬了一點點,不過仍然好吃。所有配料配合在一起,讓人有一種日本與台灣 fusion 的感覺 … 雖然食物品質一流,但價錢略為偏高,不過環境搭夠,不妨一試 !特別一提,店員非常細心,會照顧我們的鞋,坐得舒唔舒服,食物嘅溫度,以及是否有大嶼山 (當時下大雨)!
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