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2024-02-25
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十分需要檢視和加強員工的餐廳！同男朋友今次係第二次幫襯，明明食物質素唔錯，食飯時間都唔使等位就決定再食，食完隱隱約約有少少後悔。男朋友嗌咗牛扒配意粉，湯，飲品，都好正常咁樣上菜。如果唯一要講嘅的話，只係個意粉同個牛扒係唔同時間上枱，仲要望落去白烚，十分唔吸引。尼到我點嘅嘢食，出場次序就有啲亂，沙律係主菜同餐湯之後先上。投稿嘅原因有兩個，第一係茄汁嘅碟，我嘅主菜同男朋友一樣都係有跟薯條，但唯一唔同嘅係我嘅薯條冇茄汁，我見男朋友有點淨嘅茄汁，所以冇問職員重新拎過。可能到咗差唔多收工嘅時間？職員想將要嘅碗碟先收起，第一次女員工有問我，我同佢表示左係要嘅，但隔咗5至10分鐘佢又再行過嚟望左幾秒，一言不發就將隻碟收咗。我當時都幾愕然，因為我仲食緊，而明明係同一個女員工。。第二係因為我嘅嘢飲，喺離開餐廳前嘅5分鐘先上枱。事源係我無意中聽到好似嘢飲出錯咗枱，所以我就繼續食住嘢等，隔咗一陣我有聽到員工話士多啤梨缺貨，男員工依家出去買，我就唯有耐心繼續等。到佢返嚟交交咗俾水吧同事，咁我就諗應該唔係好耐啫。餐廳一直都冇向我交代，而係所有對話都係我自己聽返嚟，我亦都冇催促過。到就尼9:30，9:45要離開，
同男朋友今次係第二次幫襯，明明食物質素唔錯，食飯時間都唔使等位就決定再食，食完隱隱約約有少少後悔。
男朋友嗌咗牛扒配意粉，湯，飲品，都好正常咁樣上菜。如果唯一要講嘅的話，只係個意粉同個牛扒係唔同時間上枱，仲要望落去白烚，十分唔吸引。尼到我點嘅嘢食，出場次序就有啲亂，沙律係主菜同餐湯之後先上。
投稿嘅原因有兩個，第一係茄汁嘅碟，我嘅主菜同男朋友一樣都係有跟薯條，但唯一唔同嘅係我嘅薯條冇茄汁，我見男朋友有點淨嘅茄汁，所以冇問職員重新拎過。可能到咗差唔多收工嘅時間？職員想將要嘅碗碟先收起，第一次女員工有問我，我同佢表示左係要嘅，但隔咗5至10分鐘佢又再行過嚟望左幾秒，一言不發就將隻碟收咗。我當時都幾愕然，因為我仲食緊，而明明係同一個女員工。。
第二係因為我嘅嘢飲，喺離開餐廳前嘅5分鐘先上枱。事源係我無意中聽到好似嘢飲出錯咗枱，所以我就繼續食住嘢等，隔咗一陣我有聽到員工話士多啤梨缺貨，男員工依家出去買，我就唯有耐心繼續等。到佢返嚟交交咗俾水吧同事，咁我就諗應該唔係好耐啫。餐廳一直都冇向我交代，而係所有對話都係我自己聽返嚟，我亦都冇催促過。到就尼9:30，9:45要離開，所以要買咗單先，仍然我杯嘢飲係未到嘅。買完單冇幾耐，我哋終於同男員工表示話杯嘢飲未到，佢就向水吧講仲爭杯嘢飲，水吧同事話已經出咗，佢就好直接咁同返我哋講話已經出咗啦😅真係拗晒頭⋯⋯可能佢都頂唔順，跟手就已經入咗水吧，即刻整返一杯俾我，雖然係好有心，但真係好難飲⋯⋯意思意思都飲咗幾啖先走，畢竟都叫做等咗成晚
除咗我哋有另一台客人同我哋差唔多時間埋單，都仲爭嘢飲同甜品未上枱。相信都係好人嘅顧客，相反員工就可能因為不耐煩，而係執枱期間大聲呻自己好嬲。因為員工而被耽誤嘅餐廳，真係好可惜！
我自己都做過餐飲業，所以見到佢哋嘅狼狽，都唔想加添佢哋嘅忙。但可能只係我一廂情願😅佢哋並冇係客人嘅角度着想，好人真係唔易做。經驗話俾我聽，相信改善員工呢間餐廳能夠有很大嘅進步。
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