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2017-06-22
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第二次來這打邊爐，其實夏天去有冷氣嘅地方，一班朋友坐低吹下水、打下爐咁，都唔錯！.先選鍋底，我們選了濃蝦湯底。原來我讀出來時，朋友以為是「龍蝦湯底」，所以大家一致的選了。蝦湯底的蝦味很濃，會一直聞到海蝦味，好像去了大澳！.醬油配料很多款式，我最喜愛的，當然就是芝麻醬，會更日本風味。而這兒芝麻醬都很濃味，沒有溝水。.拿了些澱粉質，有意粉和擔擔麵。除了美觀，仲好特別。意粉就沒試了，不知如何弄得el dente! 但擔擔麵麵會吸味，放了火鍋湯底中，軟軟的，很好吃！.有很多不同的蔬菜，我比較喜歡爽口的瓜果雲耳！ 雲耳卷卷曲曲的，會掛了不少湯汁。再加上雲耳質素很好，夠爽夠大，吃下去健康又有咬口。.雞是主打。每臺半隻，唔夠可以再點！ 勁！爽！皮！雞隻油脂豐富，雞皮有凝脂的。是上等的靚雞！.比較喜歡吃魚丸之類。紅腸切得較薄。.蟹柳都不會太假，一梳梳的，軟軟淋淋，好像吃麵條一樣。.手打魚丸夠彈牙.芝心丸是必點之物。友人一次拿了20粒回來，幸好我們都吃下！ 芝心丸的漿爆效果很好，輕咬了一角後，芝士漿一直流出來，不會太膩。而且芝士味道不濃不淡，吃得過癮！.最最最喜歡的是火腿扒了，我第一次見咁重本有火腿扒全
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先選鍋底，我們選了濃蝦湯底。原來我讀出來時，朋友以為是「龍蝦湯底」，所以大家一致的選了。蝦湯底的蝦味很濃，會一直聞到海蝦味，好像去了大澳！
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醬油配料很多款式，我最喜愛的，當然就是芝麻醬，會更日本風味。而這兒芝麻醬都很濃味，沒有溝水。
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拿了些澱粉質，有意粉和擔擔麵。除了美觀，仲好特別。意粉就沒試了，不知如何弄得el dente! 但擔擔麵麵會吸味，放了火鍋湯底中，軟軟的，很好吃！
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有很多不同的蔬菜，我比較喜歡爽口的瓜果雲耳！ 雲耳卷卷曲曲的，會掛了不少湯汁。再加上雲耳質素很好，夠爽夠大，吃下去健康又有咬口。
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雞是主打。每臺半隻，唔夠可以再點！ 勁！爽！皮！雞隻油脂豐富，雞皮有凝脂的。是上等的靚雞！
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比較喜歡吃魚丸之類。紅腸切得較薄。
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蟹柳都不會太假，一梳梳的，軟軟淋淋，好像吃麵條一樣。
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手打魚丸夠彈牙
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芝心丸是必點之物。友人一次拿了20粒回來，幸好我們都吃下！ 芝心丸的漿爆效果很好，輕咬了一角後，芝士漿一直流出來，不會太膩。而且芝士味道不濃不淡，吃得過癮！
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最最最喜歡的是火腿扒了，我第一次見咁重本有火腿扒全食架。仲切得大大塊！
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總結來說，百幾蚊一個人，可以任飲任食，真係好爽！
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