Video
Read full review
2013-05-22
11 views
21-5-2013（二）是日，提早替德國老外夫婦補習後，便坐港鐵返回荃灣，一個人來到近大半年來荃灣食店的新寵 --- Nova 。一連串舖天覆地的雜誌報導及一眾 openrice 網友熱烈的推介，這使我也心動起來，帶著期望前來見識一番。來到的時候約七時半，餐廳也接近坐滿九成人，真好！不用等位便可入座。先在櫃位揀選食物及附錢。我點叫了一客晚餐：煙三文魚尼斯沙律、意式香草通心粉雜菜湯、白酒蒜片青口手工扁麵及飲品（一見鍾情）。煙三文魚尼斯沙律：普通。三文魚輕煙的時間不足，感覺與像吃一般普通三文魚壽司的沒分別。內有薯仔，但薯仔不太新鮮，有一陣怪味，我看見鄰台的食客，大多也吃剩所有薯仔，不知他們是否與我的感覺一樣！意式香草通心粉雜菜湯：普通。像開罐頭湯的味道一樣，饀料不太多；味道清淡，一點香草的清氣也沒有！白酒蒜片青口手工扁麵：可以。青囗的肉不多，有兩隻還只有殻而沒有肉；白酒味缺奉，而手工扁麵則較好，夠夾滑，蒜汁濃郁，不錯！飲品（一見鍾情）：頗差。只得賣相美觀！味道只是一般普通的茉莉花茶味道，味啖還帶著苦澀！要說說這裡的出餐速度甚慢，落訂後等了十分鐘才有沙律、再等十分鐘才上飲品，再等廿分鐘才上
是日，提早替德國老外夫婦補習後，便坐港鐵返回荃灣，一個人來到近大半年來荃灣食店的新寵 --- Nova 。一連串舖天覆地的雜誌報導及一眾 openrice 網友熱烈的推介，這使我也心動起來，帶著期望前來見識一番。
來到的時候約七時半，餐廳也接近坐滿九成人，真好！不用等位便可入座。先在櫃位揀選食物及附錢。我點叫了一客晚餐：煙三文魚尼斯沙律、意式香草通心粉雜菜湯、白酒蒜片青口手工扁麵及飲品（一見鍾情）。
煙三文魚尼斯沙律：普通。三文魚輕煙的時間不足，感覺與像吃一般普通三文魚壽司的沒分別。內有薯仔，但薯仔不太新鮮，有一陣怪味，我看見鄰台的食客，大多也吃剩所有薯仔，不知他們是否與我的感覺一樣！意式香草通心粉雜菜湯：普通。像開罐頭湯的味道一樣，饀料不太多；味道清淡，一點香草的清氣也沒有！
白酒蒜片青口手工扁麵：可以。青囗的肉不多，有兩隻還只有殻而沒有肉；白酒味缺奉，而手工扁麵則較好，夠夾滑，蒜汁濃郁，不錯！
飲品（一見鍾情）：頗差。只得賣相美觀！味道只是一般普通的茉莉花茶味道，味啖還帶著苦澀！
要說說這裡的出餐速度甚慢，落訂後等了十分鐘才有沙律、再等十分鐘才上飲品，再等廿分鐘才上湯，最後再等廿分鐘才來主菜。噢〜 真的要等一小時才上齊所有菜式，看見很多顧客也在催單，真的少點耐性也不能啊！令我感動的是，此店的員工大多是九十後的青少年，但見他們的態度非常積極，對客人很有禮貌，只略為欠缺處理突發事件的經驗。希望此店僱主能珍惜這班九十後，因為他們確是此店的寶物之一，加油加油！
此店位於荃灣較偏僻的屋苑商場內。本人也是住在荃灣，但若要來到這裡也要坐兩程車；離開的時候，我選擇步行回家，噢！最後也步行了四十五分鐘呢。。。
Post
