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2024-04-03
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優點：- 環境寬敞潔淨，裝潢時尚，予人舒適感覺缺點：- Reception欠缺人手，我們站在門口等了一分鐘，最終還要主動入內尋求侍應協助安排座位- 侍應欠缺菜單知識，未能向我們推介菜式。沒有覆單，最終點漏一份串燒，及將椰汁雞湯點錯成冬蔭功- 價錢屬中高價格，七折後價錢中等，對比環境相對合理，但部份菜式單價及份量不成正比，令人失望。例如，$58印度薄餅只有一塊；$158冬蔭功湯只是一人份量（一半湯壺份量被收走入廚房）；$98椰汁雞湯只是一小個椰子的份量- 食物質素令人相當失望，在我近年用餐經驗當中，這算是低於25%:- 椰汁雞湯：與泰式椰汁雞湯差天共地，係微咸嘅雞湯帶有淡椰汁味，感覺味精之餘，又唔拖唔水，入面嘅蕃茄仲係生嘅，$98只用個小椰子裝，睇見都嚇親，建議你地去九龍城學習下- 冬蔭功湯：湯仲要唔熱嘅，暖都唔夠暖，接近凍添，椰汁份量過多，蕃茄又係生嘅，點食？你地收$158，唔係$58，呢碗湯非常失敗- 角切三文魚沙律：講明三文魚沙律，只有四小塊三文魚，沙律菜配搭混亂，沙律汁又少又唔香，$138換來就係一堆乾嘅菜絲- 唯一 okay嘅係$498嘅澳洲M5和牛西冷 (250g)，塊扒靚就
- 環境寬敞潔淨，裝潢時尚，予人舒適感覺
缺點：
- Reception欠缺人手，我們站在門口等了一分鐘，最終還要主動入內尋求侍應協助安排座位
- 侍應欠缺菜單知識，未能向我們推介菜式。沒有覆單，最終點漏一份串燒，及將椰汁雞湯點錯成冬蔭功
- 價錢屬中高價格，七折後價錢中等，對比環境相對合理，但部份菜式單價及份量不成正比，令人失望。例如，$58印度薄餅只有一塊；$158冬蔭功湯只是一人份量（一半湯壺份量被收走入廚房）；$98椰汁雞湯只是一小個椰子的份量
- 食物質素令人相當失望，在我近年用餐經驗當中，這算是低於25%:
- 椰汁雞湯：與泰式椰汁雞湯差天共地，係微咸嘅雞湯帶有淡椰汁味，感覺味精之餘，又唔拖唔水，入面嘅蕃茄仲係生嘅，$98只用個小椰子裝，睇見都嚇親，建議你地去九龍城學習下
- 冬蔭功湯：湯仲要唔熱嘅，暖都唔夠暖，接近凍添，椰汁份量過多，蕃茄又係生嘅，點食？你地收$158，唔係$58，呢碗湯非常失敗
- 角切三文魚沙律：講明三文魚沙律，只有四小塊三文魚，沙律菜配搭混亂，沙律汁又少又唔香，$138換來就係一堆乾嘅菜絲
- 唯一 okay嘅係$498嘅澳洲M5和牛西冷 (250g)，塊扒靚就好難唔好食，medium rare熟度，火候掌控okay。可惜，醬汁過甜，簡簡單單用返個紅酒燒汁咪算，蘸料破壞左塊扒；另外，擺碟核突，用個長方形碟加芽菜墊住塊扒，中西fusion咩 ，成Pat野咁，睇見都唔開胃 -_- 教埋你喇，搵個大嘅圓形陶瓷碟裝，加幾條元朗農場有機露荀，再灑啲蕃茜碎，最後係旁邊用濃縮黑醋汁畫個S字，有個性之餘，賣貴兩舊水都無問題
- 甜品得個樣，難食
多謝你們給我家人一個 ‘難忘’ 的生日回憶
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