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2011-11-22
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昨晚與他即興到西頁一遊~ 行過沙灘,吹過一陣海風....便信步至附近晚飯~~記起之前曾與友人提過"旺泰特食" 味道不錯, 使入內一試.附近有數間小店亦名為旺泰, 味道不知如果, 但論環境此店較為舒適光潔.基於我們一向胃口不大, 前幾次均有"食爆肚"的經驗.., 今次只點了兩樣菜第一道是"蠔仔煎蛋"利用鐵板奉上, 我一向不嗜蠔, 獨愛蠔炒蛋, 貪其只有蠔的滑溜而沒有腥味.蠔仔與炒蛋香滑中帶有鑊氣的味道, 鋪底的芽菜用鐵板慢慢煎熟, 混入炒蛋令口感細滑中帶爽口,味道恰到好處.之後是麵包咖哩雞相比蠔, 這道吸引力較低, 麵包較為韌身,若先入焗爐較好, 表面會較脆口.內裡的咖哩味道較淡, 混入包中更令濃度再降低. 雞肉稍為鞋身. 但加上濕濕的麵包入口尚可...麵包很大感覺永遠吃不完...原以為可以輕鬆"清檯"的二人最後還是被麵包KO了很飽很滿足亦很開心的晚上
昨晚與他即興到西頁一遊~ 行過沙灘,吹過一陣海風....便信步至附近晚飯~~
記起之前曾與友人提過"旺泰特食" 味道不錯, 使入內一試.
附近有數間小店亦名為旺泰, 味道不知如果, 但論環境此店較為舒適光潔.
基於我們一向胃口不大, 前幾次均有"食爆肚"的經驗.., 今次只點了兩樣菜
第一道是"蠔仔煎蛋"
利用鐵板奉上, 我一向不嗜蠔, 獨愛蠔炒蛋, 貪其只有蠔的滑溜而沒有腥味.
蠔仔與炒蛋香滑中帶有鑊氣的味道, 鋪底的芽菜用鐵板慢慢煎熟, 混入炒蛋令口感細滑中帶爽口,味道恰到好處.
之後是麵包咖哩雞
相比蠔, 這道吸引力較低, 麵包較為韌身,若先入焗爐較好, 表面會較脆口.內裡的咖哩味道較淡, 混入包中更令濃度再降低. 雞肉稍為鞋身. 但加上濕濕的麵包入口尚可
...麵包很大感覺永遠吃不完...原以為可以輕鬆"清檯"的二人最後還是被麵包KO了
很飽很滿足亦很開心的晚上
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