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Level4
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2020-06-27 234 views
滬點裝修帶點神秘,一般大門就算不是打開也會用上透明玻璃,好使途人能從外看到餐廳內裡情況。滬點紅色大門大多時侯都關上,只有㩒掣大門才會打開。滬點裝修很新派,但菜色卻很傳統,食客有年輕的亦有年長的。灌湯牛肉餡餅灌湯牛肉餡餅最快上桌,有點意外。食餡餅或小籠包等通常都小口小口的,心怕灌湯湯汁太熱,會容易燙傷。牛肉餡餅雖然內裡都熱,但未至於會燙口,可以一啖入口,鮮甜牛肉及湯汁與外脆內軟餡餅配合得很好。招牌熗海蜇頭塊狀海蜇頭比海蜇絲更厚身更爽脆,浸泡在酸辣有緻的汁料中十分開胃。招牌小籠包小籠包豬肉餡鮮甜多汁,小籠包外皮很薄,要小心不要弄破。砂鍋餛飩雞砂鍋餛飩雞份量不少,兩人每人可分到三碗左右。此鍋有四份一隻雞、四粒菜肉雲吞,一點白菜、津白及金華火腿,雞湯味道很濃郁鮮甜,菜肉雲吞口感結實。奶油津白奶油津白是一道滬菜必叫的菜式, 奶油津白香甜濃郁,配上火腿蓉,鹹香惹味,津白吸盡其精華。杏汁高力杏汁高力即炸,表面帶點油份,高力內餡由豆沙改為杏汁,外表挺身不會過於鬆軟,杏汁味道帶微甜,可以再甜多一點。
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滬點裝修帶點神秘,一般大門就算不是打開也會用上透明玻璃,好使途人能從外看到餐廳內裡情況。滬點紅色大門大多時侯都關上,只有㩒掣大門才會打開。
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滬點裝修很新派,但菜色卻很傳統,食客有年輕的亦有年長的。
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灌湯牛肉餡餅
$35
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灌湯牛肉餡餅最快上桌,有點意外。食餡餅或小籠包等通常都小口小口的,心怕灌湯湯汁太熱,會容易燙傷。牛肉餡餅雖然內裡都熱,但未至於會燙口,可以一啖入口,鮮甜牛肉及湯汁與外脆內軟餡餅配合得很好。

招牌熗海蜇頭
$98
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塊狀海蜇頭比海蜇絲更厚身更爽脆,浸泡在酸辣有緻的汁料中十分開胃。

招牌小籠包
$48
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小籠包豬肉餡鮮甜多汁,小籠包外皮很薄,要小心不要弄破。

砂鍋餛飩雞
$128
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砂鍋餛飩雞份量不少,兩人每人可分到三碗左右。此鍋有四份一隻雞、四粒菜肉雲吞,一點白菜、津白及金華火腿,雞湯味道很濃郁鮮甜,菜肉雲吞口感結實。

奶油津白
$76
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奶油津白是一道滬菜必叫的菜式, 奶油津白香甜濃郁,配上火腿蓉,鹹香惹味,津白吸盡其精華。

杏汁高力
$52
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杏汁高力即炸,表面帶點油份,高力內餡由豆沙改為杏汁,外表挺身不會過於鬆軟,杏汁味道帶微甜,可以再甜多一點。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-06-26
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$250 (Dinner)