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2023-11-13
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同朋友🧒🏼一齊喺銅鑼灣，佢🧒🏼問有冇高質素火鍋店可以帶佢🧒🏼去試吓，我諗咗5秒鐘，就決定帶朋友🧒🏼由銅鑼灣行到嚟天后呢間樓上火鍋店開餐，朋友🧒🏼仲話行完十零分鐘特別開胃🤣店內裝飾真係幾有趣😆，例如有香港懷舊陳設、仿九龍皇帝牆壁墨寶 等，幾過癮🤩$198「今晚卜卜蜆鍋」：裏邊真係有大量卜卜蜆，隻隻都大大隻，脹卜卜，肉質鮮甜🤩；店員妹妹仲叫我哋湯底嚟到嘅時候等佢煲滾就飲番碗湯然後先開始打邊爐🤣；湯底真係味道濃郁，仲有啲蜆肉鹹鮮味😋仲有擺得靚靚 好多嘅 condiments 可以選擇🤩$210「時令海鮮 - 蘇格蘭蟶子2隻、南非鮑魚2隻」：蟶子 同 鮑魚已經起咗肉離殼，淨係將蟶子肉 同埋 鮑魚肉 放入火鍋裏邊灼幾分鐘就食得😋；我哋將兩樣都灼到啱啱熟 — 肉質爽滑，味道鮮甜🤩$75「脆肉鯇魚片」：魚片有光澤，好新鮮🤩，輕輕灼熟魚片嚟食，肉質美味鮮甜🤩$148「黑豚五花腩」：粗略估計大約45%瘦肉55%脂肪，咁高脂肪比率，當然係夠晒軟滑啦🤩$90「雙拼餃子 - 韭菜餃 拼 招牌午餐肉餃」：隻隻都脹卜卜，韭菜餃裏邊有大量好新鮮嘅韭菜🤩，特別嘅係 招牌午餐肉餃，成口午餐肉真係幾好食🤣，亦都幾特別🤩$
店內裝飾真係幾有趣😆，例如有香港懷舊陳設、仿九龍皇帝牆壁墨寶 等，幾過癮🤩
$198「今晚卜卜蜆鍋」：裏邊真係有大量卜卜蜆，隻隻都大大隻，脹卜卜，肉質鮮甜🤩；店員妹妹仲叫我哋湯底嚟到嘅時候等佢煲滾就飲番碗湯然後先開始打邊爐🤣；湯底真係味道濃郁，仲有啲蜆肉鹹鮮味😋
仲有擺得靚靚 好多嘅 condiments 可以選擇🤩
$210「時令海鮮 - 蘇格蘭蟶子2隻、南非鮑魚2隻」：蟶子 同 鮑魚已經起咗肉離殼，淨係將蟶子肉 同埋 鮑魚肉 放入火鍋裏邊灼幾分鐘就食得😋；我哋將兩樣都灼到啱啱熟 — 肉質爽滑，味道鮮甜🤩
$75「脆肉鯇魚片」：魚片有光澤，好新鮮🤩，輕輕灼熟魚片嚟食，肉質美味鮮甜🤩
$148「黑豚五花腩」：粗略估計大約45%瘦肉55%脂肪，咁高脂肪比率，當然係夠晒軟滑啦🤩
$90「雙拼餃子 - 韭菜餃 拼 招牌午餐肉餃」：隻隻都脹卜卜，韭菜餃裏邊有大量好新鮮嘅韭菜🤩，特別嘅係 招牌午餐肉餃，成口午餐肉真係幾好食🤣，亦都幾特別🤩
$60「豬肉釀豆卜」：豬肉釀豆卜都係幾特別，原來亦都出奇地夾🤩，以後除咗 鯪魚肉釀豆卜 又多一個選擇🤣
$98「脆鯇魚骨腩」：脆鯇腩 厚切，咬落真係幾脆口，又多肉，又好魚味🤣
$48「萵筍片」：新鮮、簡單、好食🤣
$45「皇帝菜」：新鮮爽脆，顏色翠綠🤩
$48「竹蔗茅根海底椰」：唔係好甜，幾清新🤩
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