送行提燈 (Closed)

最近開業，搶先試試先，地下入口唔太顯眼，爬二層樓梯就到達了，室內裝修頗有心思，走居酒屋風格，熟知日文化的，會感到設計取材日本百鬼夜行傳說，幾有趣的說。出去露台有幾排燈籠，好特別座位有卡位、也有榻榻米喜歡看街景的，也有露台座位選擇。黑孖孖的天婦羅：秋葵外面包住烤脆紫菜，灑上微鹽，內裡熱呼呼的秋葵，帶出整體鮮味，外脆內嫩，口感一流。燈無蕎麥加入配料（生雞蛋、蔥、蘿蔔蓉、山葵），攪拌，再倒入蕎麥麵湯汁，就完成。蕎麥麵有得選擇冷或熱。我喜歡熱食，但湯汁好快凍。雪女是手功之作，即叫即做，看着女師傅親手調製，雪女由波子汽水味soda打底，舖上柔滑cream，再灑上海鹽，入口先甜後咸，口感充滿層次感，好味道。如果有更多新的食物選擇，就一定更加好了。